Habos, túrós süti
…evőkanál kakaópor 1 db citrom A töltelékhez 1/2 kg túró 4 db tojássárgája 15 dkg porcukor 1 db citrom 1/2 liter tej 1 rúd vanília 5 dkg kristálycukor 1 tasak…
tojással töltött fasírt rúd
Habos, túrós süti
…1 db citrom A töltelékhez 1/2 kg túró 4 db tojássárgája 15 dkg porcukor 1 db citrom 1/2 liter tej 1 rúd vanília 5 dkg kristálycukor 1 tasak vanília ízű…
Marika körözöttje
Hozzávalók: 20 dkg juhtúró 1 rúd krémsajt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kis fej vöröshagyma lereszelve só 1 kiskanál pirospaprika 1 evőkanál mustár köménymag 5 szem kapribogyó 1 csokor…
Friss fügés-szilvás rétes
…füge és szilvakockák harmadát a morzsás csíkra terítem, a konyharuha segítségével szorosan feltekerem, a kész rudat még egyszer átkenem olajjal, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. A másik két rúd esetében ugyanígy…
Fehércsokoládés-málnás mousse
Hozzávalók: 6 személynek: 1,8 dl tej 1/2 rúd vanília 1/2 lap zselatin 25 dkg jó minőségű fehércsoki 30 dkg friss málna 2,5 dl habtejszín Elkészítés: A tejet tegyük fel melegedni…
Mennyei somlói galuska
…200 g cukor A sárgakrémhez 30 g liszt 100 g cukor 4 db tojássárgája 1 rúd vanília 1/2 l tej A piskótatésztához 20 g kakaó 160 g cukor 8 tojás…
Mézes rúd
Hozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cuk 5 db tojás 25 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna késhegynyi fahéj, szegfűszeg reszelt citrom- és narancshéj Elkészítés: A mézet…
Kekszes rúd
…és sütőpapíron rudat formálunk belőle. Ha nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evők. darált kekszet, ha túl kemény akkor baracklekvárt. Hideg helyre tesszük, és 2 nap múlva éles késsel…
Omlós körtetorta
…liszt Továbbá 2 rúd fahéj 6 db körte 0,5 dl rum 1 zacskó vaníliás cukor 0,5 liter tej 10 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 20 dkg keserű csokoládé 5…
Túrós-csokoládés rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 evk. kakaó 2 tojássárgája 1 sütőpor 1 van. cukor 2 evk. rum kevés tejföl 60 dkg liszt 10 dkg…