Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 dl hideg tejszín
2 evőkanál rum
4-6 evőkanál tej
4 darab babapiskóta
20 dkg (2 kis rúd) mandulás csoki
5 dkg étcsoki a tetejére
Elkészítés
Egy kis lábasban kevés vizet teszünk, és forralni kezdjük. A csokit apróbb darabkákra törjük, és beletesszük egy fémtálba, ami pontosan illeszkedik a vizes lábos tetejére, de beleérnie nem szabad. Amikor gyengén gőzölög akkor tesszük rá a tálat, és megolvasztjuk a csokit. Kihűtjük a csokit, közben falatnyi darabokra törjük a babapiskótát, és elosztjuk 4 fagyis kehelyben, meglocsoljuk tejjel. Utána kemény habbá verjük a tejszínt, és az olvadt, de kihűlt csokihoz fakanállal hozzákeverjük óvatosan. A csokis habot rákanalazzuk a tejes babapiskótára, és díszítésül megszórjuk az étcsokiból krumplihámozó segítségével faragott sötét csokiforgácsokkal.
gyermekkel is készíthető