Krémes II.
…lapokat és megsütjük (én a legnagyobb tepsim hátoldalán szoktam, lényeg, h minél nagyobbra csináljuk). A krémhez szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét habbá verjük. A sárgáját felhabosítjuk a cukorral, belekeverjük a…
tojas feherje mentes piskota
Karácsonyi mézes
…– minden õ rölve és annyi, hogy jó illatos legyen a tészta 1 kávéskanál szódabikarbóna Cukormázhoz: 12,5 dkg sokszor átszitált porcukor (vagy speciális púdercukor) egy tojás fehérje pár csepp citromlé…
Almás-diós táska
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: A töltelékhez: 2 alma (kb. 30 dkg) 5 dkg pirított, aprított dió fél teáskanál ôrölt fahéj 1 tojás fehérje (közepes méretû ) 5 dkg mazsola 5…
Rózsaszín krémes
…3 k.liszt, 3 t.sárgája, 20 dkg vaj (vagy margarin), 20 dkg cukor, 2 cs.vaníliás cukor, és a 3 tojás fehérje. Elkészítés: A tészta hozzávalóit az 1 dl meleg tejben feloldott…
Tiramisu torta (12 szeletes)
…zöld citrom leve és reszelt héja 10 dkg babapiskóta 2 db édes teasütemény (2 dkg) egy teáskanál kakaó Elkészítés: Kibélelünk egy szitát konyharuhával, beleöntjük a túrót, és éjszakára betesszük a…
Provance-i tojás
…kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós…
Napsütötte narancshegyek
…narancslé 16 dkg porcukor 2 tojás 4 ek étkezési keményítő 2 dl víz 4 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Üssük a tojások fehérjét egy nagy keverő tálba, majd kezdjük el…
Raffaello -krémes sütemény
Hozzávalók: Tészta: 7 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkan. liszt /lisztérzékenyek rizslisztet/ KRÉM: 1 l tej 7 tojás sárgája 3 csom. van. puding/lisztérzékenyeknek:Dr.Oetker/ 8 evőkan. cukor…
Hirtelen sült tofu roppanós zöldségekkel
…281 kcal; Fehérje: 15,8 g; Zsír: 12,7 g; Szénhidrát: 25,2 g. Elkészítés: a serpenyőben kevés olajat hevítünk. A tofutömböt ízlés szerinti formára vágjuk. (Érdekes alakzatokat lehet kivágni különböző szaggatóformákkal is!)…
Diós csokoládékenyér
Hozzávalók: 12 dkg vaj 12 dkg porcukor 3 púpozott evőkanál kakaópor (vagy 8 dkg olvasztott csoki) 12 dkg darált dió 4 tojás fehérje 6 dkg liszt A tetejére: porcukor Elkészítés:…