Túros-meggyes pite
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg ráma 10 dkg porcukor 1/2 cs sütőpor 2 tojás sárgája 3 evőkanál tejföl Töltelékhez: 3 tojás sárgája 1 cs vaníliás puding vagy 2…
tojas feherje mentes piskota
Rákóczi túrós III.
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 11 dkg cukor 1 tojás 1-2 evőkanál tejföl 1 késhegyni szódabikarbóna (lehet sütőpor is) A töltelékhez: 60 dkg túró 2 tojás…
Csokis-kekszes szelet
…15 dkg porcukor 6 db tojás fehérje Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk nagy tepsiben. A krémhez valókból a margarint kivéve krémet főzünk. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint, és habosítjuk….
Hagymatorta II.
…3 tojás + a maradék fehérje 1 evőkanál liszt só őrölt bors reszelt szerecsendió Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és legalább fél órán át hűtőben pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket….
Császárkuglóf
Hozzávalók: a kovászhoz: 2 evõkanál finomliszt, 5 dkg friss élesztõ, 2 dl tej; a tésztához: 25 dkg finomliszt, 12 dkg cukor, 8 dkg vaj, 8 tojás sárgája, 2 tojás fehérje,…
Elronthatatlan piskóta
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük /géppel is végezhetjük/, közben a fele cukorral kikeverjük a sárgát. Mikor kemény a fehérje,…
Feta saláta
…Egy kisebb tálban összekeverjük, az őrölt borssal fűszerezzük és legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük. Tanácsok: 1 adag 181 kcal, 10 g fehérje, 13 g zsír, 6,4 szénhidrát. Kalóriatartalom: 181 kcal…
Pińa Colada Tiramisu
…órára betesszük a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt vastagon meghintjük kókuszreszelékkel. Megjegyzés: 1 adag: 760 kcal, 11 g fehérje, 51 g zsír, 43 g szénhidrát) Elkészítési idő: 25 perc + hűtési idő…
Fűszeres tönköly szívecskék
Hozzávalók: kb. 70 darabhoz: 250 g vaj vagy sütőmargarin 200 g barna cukor 2 tojás 1 tojássárgája 500 g tönkölybúza 100 g darált mandula ½ csomag sütőpor ½ teáskanál őrölt…
Képviselő fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1/2 liter tejszínhab esetleg 1 csomag habfixáló 5 tojás fehérje 12,5 gramm zselatin 2 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál cukor 2 csomag…