Ostyaszalámi
Hozzávalók: 2 db tojásfehérje 18 dkg cukor 13 dkg méz 13 dkg dió 1/2 csomag vaníliás cukor 3 ostyalap Lehet dúsítani szárított gyümölccsel, darabos dzsemmel, mogyoróval, mandulával, csokidarabokkal, kókuszreszelékkel. Elkészítés:…
tojas feherje mentes piskota
Kuszkusz gránátalmával
…vajat. A gránátalmamagokkal és a pirított kesudióval együtt a kuszkuszba keverjük. Megjegyzés: Adagonként kb. 350 kalória, 11 g fehérje, 11 g zsír, 52 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 25 perc…
Bohém szelet
…mogyoró 7 tojás habbá vert fehérje Diókrém 10 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió Elkészítés 7 tojás kemény habbá vert fehérjéjébe beleteszünk 5 dkg darált mogyorót,…
Gyümölcsös lepény
…Felső tészta: 3 tojássárgája, 8 dkg porcukor, 1,5 dl tejföl, 5 dkg grízes liszt 5 db tojás fehérje Elkészítés: A tésztát meggyúrjuk, majd egy nagyobb tepsi aljára szétnyomkodjuk, hogy pereme…
Sajtos rudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 cs szalakáli 2 dl tejföl 3 db tojás 1 fehérje külön 25 dkg reszelt sajt 1 cs Rama 1/2 kg liszt…
Rebarbarás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc Hab a tetejére 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 5-10 dkg kókuszreszelék vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez 5 evőkanál…
Thai sült zöldség
…sárgarépát uborkaszeletelővel aprítom. Egy tepsibe beleteszem ezeket a zöldségeget, meglocsolom s szójaszósszal, majd 10-15 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: tápérték 1 főre: 154g kcal 12,8 g fehérje 4,48g zsír (ebből…
Rántott sertésborda (amc recept)
…hogy a sülés folyamán ne zsugorodjanak össze. Mindkét oldalát gyengén megsózzuk. A tojást habosra felverjük. A húst elõször a lisztben megforgatjuk, majd a tojásba mártjuk, és azonnal a zsemlemorzsába hempergetjük….
Kókuszos spárgaleves
…pirított szezámmagokat szórjuk a leves tetejére, a szezámolajat csepegtessük a tányérokba. Megjegyzés: Adagonként kb. 185 kalória, 5 g fehérje, 15 g zsír, 8 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 40 perc…
Quiet Sunday
Hozzávalók: 30 ml vodka 15 ml Amaretto 120 ml frissen facsart narancslé fél tojás fehérje Grenadine jég Elkészítés: Töltsük a vodkát,az Amarettót,a narancslevet, a tojás fehérjét,és a jeget a pohárba….