Kakaós-fahéjas fonat
…is megfelel) 5 dkg élesztő A töltelékhez: 3 tojás fehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 1 teáskanál fahéj (ez a mennyiség növelhető annak függvényében, ki mennyire szereti a fahéjat,…
tojas feherje mentes piskota
Rántott tofu barna rizzsel
Hozzávalók: 2 személyre: 30 dkg bármilyen tofu 2 db tojás fehérje 1 egész tojás 1 evőkanál bármilyen füszersó (pl. sült csirkés) teljes kiörlésű liszt 2 csipet só tejföl 5 dkg…
Mogyorós csók
Hozzávalók: 3 db tojás fehérje, 20 dkg cukor, 1 evőkanál reszelt citromhéj, 1/2 csomag vaníliás cukor, 15 dkg pirított őrölt mogyoró Elkészítés: A tojásfehérjéket a cukor negyedrészével, a vaníliás cukorral…
Sajtos sós rudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 15 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája (a fehérje a kenéshez kell) 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg…
Rumos puncs
…hozzáadjuk és simára keverjük, majd a két lap közé kenjük. Bevonat: 2 tojás fehérje, 20 dkg porcukor. A tojás fehérjét a porcukorral felverjük habnak és a tészta tetejére kenjük. 1…
Baby tészta (márványos)
Hozzávalók: Tésztája: 8 tojás fehérje 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 6 kanál liszt 1 kiskanál szódabikarbóna Krémje: 8 tojás sárgája 25 dkg cukor 2 vanilia cukor 2 kanál liszt…
Rozi tiramisuja
Hozzávalók: 6 tojás 1 habfixáló 2×3 ek porcukor 50 dkg mascarpone 2 cs babapiskóta (nem cukrozott) 3 dl kávé 3 dl tej natúr kakaópor a szóráshoz fél cs rum aroma,…
Túrós smarni
Hozzávalók: 30 dkg túró 3 tojás sárgája* és külön a 3 tojás fehérje 1,5 dl tejföl 4-5 dkg cukor 10 dkg liszt 8-10 dkg mazsola 2 evőkanál rum 2 dkg…
Krémes kalács
Hozzávalók: 1kg liszt,4tojás sárgája,1.5 evőkanál olaj,9 dkg cukor,1csomag élesztő. Krém:4 tojás fehérje kemény habja,30dkg porcukor,2csomag vaniliáscukor,35 dkg ráma Elkészítés: A fent írtakból kelttésztát készítünk tej hozzáadásával.Kicsit pihentetjük majd kisodorjuk és…
Csokoládéhab 4 személyre
Hozzávalók: 2 tojás fehérje 1 csipet só 2 ek. tejszín 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A tojásfehérjét a sóval 1/2 perc alatt habosra verjük. 1 ek. cukrot beleszórunk, majd kemény habbá…