Mézes puszedli
…II. fél dl víz 30 dkg cukor 10 dkg margarin 3 tojássárgája egy egész tojás 1 egész citrom leve és héja Máz 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor kávéskanál ecet Elkészítés…
tojasfeherje felhasznalasa
Tarka pite
…2 dkg kakaó 2 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 3 tojásfehérje 1/2 citrom leve 9 evőkanál cukor Elkészítés: Az első tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk, egyenként kisodorjuk…
Raffaello szelet 2.
Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 10 dkg kókusz, csipet só. Krém: 6 tojássárgája, 1 cs. főznivaló vaníliás puding 4 dl tej, 25 dkg cukor 25 dkg…
Habos csiga
…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor dió, kókuszreszelék, vagy kakaópor Elkészítés Az élesztőt kb 1/2 dl tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és közepesen lágy tésztát készítünk. Cipókat formálunk…
Mákos sütemény
…citrom reszelt héja 200 ml tej 150 g cukor 300 g őrölt mák fahéj 2 db tojásfehérje 100 g baracklekvár A tésztához tejföl 10 g vaníliás cukor 1 mokkáskanál sütőpor…
Kráter
…cukor A tepsihez vaj vagy sütőmargarin liszt Tészta 5 tojásfehérje 1 sütőpor 2 ek kakaó 25 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl tej 25 dkg cukor 5 tojássárgája Elkészítés…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojássárgája 4 tojásfehérje habnak felverve 25 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl melegvíz 3/4 sütőpor só 25 dkg…
Tepsis kókuszos
…liszt 6 tojássárgája Tészta 10 dkg liszt 15 dkg kókuszreszelék 30 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét habosra keverjük a 30 dkg porcukorral, majd beleszórunk 15 dkg kókuszreszeléket,…
Tóthék Rákóczi túrósa
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:rózsaszínűre sütjük 16 dkg porcukor 8 db tojásfehérje 1 db citrom 1 db tojássárgája 1 dl tejföl 1 csomag sütőpor…
Tepsis kókuszos
…dkg porcukor Piskóta 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét 26 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a 10 dkg lisztet és…