…elkeverjük. Utána beletesszük a lisztet, és azt is elkeverjük. A fehérjét felverjük, mikor kemény hab, hozzátesszük a sárgájához, és óvatos, körkörös mozdulatokkal összekeverjük. Ráöntjük a tésztát a cukros szeletelt mandulára….
…mandulalikőrt vagy a mandulaaromát összekeverjük (mikor a kávé már nem forró), és minden mélyedésbe kb. 2 kávéskanállal locsolunk. Ügyeljünk arra, hogy ne egy helyre öntsük, mert elázik. 4. A mascarponét…
…a csokoládét megolvasztjuk, majd mikor „kihűltek a szívek”, mindegyik felét a csokiba mártjuk. Így az egyik fele csokis, a másik pedig sima marad! Akár az egészet is belemárthatjuk! Tanácsok: Nagyon…
…fektetem. Forró sütőbe teszem, és mikor már pirulni kezd, cukros tejjel megöntözöm, majd visszateszem a sütőbe és készre sütöm. Megjegyzés: Puha, finom és nem bonyolult. A receptet Szmaria45 küldte. Köszönjük!…
…Csípős paprikakarikával tálaljuk. Gyors, finom vacsora! Megjegyzés: Tudom, hogy sokatokat meglep ez a párosítás. Kb. 2 éve ettünk először ilyet Tiszaújvárosban. Mikor mondta az unokanővérünk, hogy mi lesz a reggeli,…
…1/2 l. tejbe, majd csomómentesre keverni. Ezt beleönteni az 1 l. forrásban lévő tejbe, és egy pillanatra az egészet felforralni. Mikor ez kész, 6 tojásfehérjének felvert habját a forró krémbe…
…Mikor a szeletek megpuhultak, kiveszem a léből és óvatosan beleteszem egy tűzálló tálba. A maradék páclébe beleteszem a liszttel elkevert tejfölt. Felforralom (arra ügyelve, hogy se nem túl sűrű, se…
…szeleteket úgy húzzuk a nyársra, hogy mindig egy jókora szalonnaszeletet szúrunk közbe, majd parázstűz fölött addig forgatjuk a nyársat, amíg a szalonna és a hús sárgára nem sült. Mikor félig…
…Tégy egy nagy serpenyőbe némi olajat, mikor elég forró, hupsz rá a húst, kicsit pirítsd meg, fedd le. Takarékon elvan, míg összevágod a cukkinit. Félbevágva karikázd fel, megint feljebb veszed…
…Felszeletelem a pulykamellet, megforgatom lisztben, gyorsan megsütöm. A megdinsztelt hagymára rárakom, felforralom, és megfőzöm. Mikor megfőtt 1 dl tejet, egy nagy dobozos tejfölt, két evőkanál liszttel összerázom, és ráöntöm a…