Almával és fahéjas-dióval töltött fánk

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:forró olajban sütési idő:15 perc 25 dk liszt 1 dl tej 25 g porcukor 15 g élesztő 2 db tojássárgája csipet só 5 g olvasztott…

Olajos kifli III.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….

Barátságos fokhagyma

Hozzávalók: fokhagyma /5 kg-ból készítem/ ecet cukor babérlevél szegfűszeg erőspaprika egészben olívaolaj só ételízesítő Elkészítés: A megtisztított fokhagymát leöblítjük. Meleg vízbe beleteszünk ecetet, sót, ételízesítőt és 2 kávéskanál cukrot. A…

Kevert kakaós bögrés sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 púpozott ek. kakaó diódarabok sütőpor 1 tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 bögre cukor 2 pohár liszt kis…

Sajtos-sonkás feltűrt

Hozzávalók: A tészta: 3 kanál liszt 3 kanál tejföl 3 tojás só sütőpor Töltelék: 30 dkg sonka csikokra vágva 2 kanál tejföl 2 kanál reszelt sajt 1 savanyitott pritamin paprika

Kevert kakaós bögrés sütemény (Mami féle)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 púpozott ek. kakaó diódarabok sütőpor 1 tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 bögre cukor 2 pohár liszt kis…

Olajos kifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1,5 dl olaj 1 evőkanál só egy kevés olvasztott sütőmargarin 1 tojás Elkészítés: A langyos tejben felolvasztott élesztőt összekeverjük a…

Páratlan croissant

Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 db tojás 1 dl olaj 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 doboz joghurt vagy kefir 15 dkg vaj 3 evőkanál só füstölt sajt Elkészítés:…

Habos csokitorta

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evőkanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhető…) 23…

Olcsó kifli

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:15 perc 35 dkg liszt 20 dkg Rama 1 dl tejföl csipet só vaníliás porcukor 1 db tojássárga 1 cs. sütőpor…