…az egész tojást. Ezt a masszát a cannelloni tésztába töltöm, amit olívaolajjal kikent tepsibe egymás mellé helyezek. Öntet: 2 gerezd zúzott fokhagymát megdinsztelek olívaolajon, majd hozzáöntök kb. 7 dl paradicsomszószt,…
…sajtot belemorzsoljuk. Közepes lángon kevergetjük, míg a sajt meg nem olvadt, és az öntet be nem sűrűsödött. A zöldségfélét, meg az öntetet a kifőtt tésztához keverjük. A receptet beküldte: Kicsivuk…
…élesztővel, borkősavval meghintve. Két hét érlelés után harmadszor is megismételjük az eljárást. Amikor a három öntet, összesen 9 liter, elkészült, az egészet összeöntve hagyjuk 2-3 hétig összeérlelődni. Szűrve töltjük üvegekbe…
…a tésztát, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Öntet: a főzőcsokit és a fehér csokit lereszeljük, megszórjuk vele a még meleg sütit, majd márványosra simítjuk. Hagyjuk kihűlni, és kockákra szeleteljük….