Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg méz 3 egészé tojás 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg darált dió 1 teáskanál fahéj 1 csomag sütőpor 30 dkg reszelt répa 10 dkg…
tonkolybuza kenyer
Diós kocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő: világos zsemleszínűre süssük 15 dkg olvasztott margarin 3 tojássárgája 17 dkg méz 1/2 citrom leve és reszelt héja 40…
Lángolós almásszelet
Hozzávalók: 150 g búza, 100 g tönkölybúza, 50 g zab, 100 g nád- vagy barnacukor, 1 tojás, 200 g vaj, 1/2 kkanál vaniliapor, 75 g dió, 1 kg savanykás alma,…
Lángos a sütőben
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 ek oliva olaj 1 tasak szárított élesztő kb. 3dl viz 1 ek tejföl 2 tk só 15-20 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db…
Almáspite (anti-candida)
Hozzávalók: Tészta: 50-55 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20 dkg teavaj 1 doboz Natúr Danone Activia (először csak a felét tedd bele!) Édesítőszer (aszpartam-mentes!) ízlés szerint 2 tojás sárgája 1…
Starbucks kenyér
…lenmagpehely 1 teáskanál egész kömény 2 teáskanál só 1 evőkanál cukor 2 evőkanál olívaolaj 1,5 teáskanál porélesztő Elkészítés: Az alapanyagokat kenyérsütő gépben, alapprogramon, világos barnító fokozaton sütjük. Ha időzítjük a…
Lasagne 2.
Hozzávalók: A tésztához: (lehet készen kapható lasagne tésztával is készíteni, ezt előre meg kell főzni) – tetszés szerinti liszt (én a frissen őrölt teljeskiőrlésű tönkölybúza lisztet szeretem), – víz (desztillált…
Müzlis-csokis keksz
Hozzávalók: 15 dkg gabonapehely (zab, búza, tönkölybúza, rozs vagy ezek keveréke) 5 dkg étcsokoládé 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 tojás 3-4 evőkanál méz csipet fahéj 10 dkg vaj késhegynyi…
Bolognai spagetti – vegetáriánus módon
Hozzávalók: 20 dkg búza vagy tönkölybúza 40 dkg sűrített paradicsom 1 vöröshagyma bazsalikom oregano ételízesítő kis olívaolaj Elkészítés: A búzát durvára darálom (kávédarálón). A hagymát felaprítom, olajon megpárolom. Ha kész,…
Reform pizza
…de nem vitt rá a lélek, hogy elkészítsem, mert krumpliból valahogy jobban szeretjük. Viszont kenyérsütésnél találkoztam egy olyan recepttel, amibe krumpli kellett volna, így kipróbáltam ezzel. Azóta minden kelttésztát ezzel…