Cookies
…10 perc alatt megsül, de ha a széle már szép aranyszín, akkor jó. Nem lesz kemény, puha marad. A sütőpapírról kiszedővel óvatosan kell lekaparni. Ahogy hűl, meg is szilárdul és…
toportyus pogacsa mitol lesz puha
Sajttorta (cheesecake)
…sütjük (amíg szép barna lesz a teteje). Nem baj, ha még a belseje nem teljesen szilárd, amikor kivesszük, mert miközben hűl, az is megkeményedik. A legjobb, ha tálalás előtt egy…
Tészta kosárkák
…befőttet rakunk – gesztenyepürével, gyümölcszselével, leöntött gyümölccsel. Tetejére tejszínhabot nyomhatunk, amitől nem csak szép, hanem még finomabb is lesz. A megadott mennyiségből 30 db kosárka lesz. A receptet beküldte: ostkati…
Répatorta gazdagon
…tojáshabot is beleforgalom, ragacsos massza lesz. Alufóliával kibélelt közepes tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben 180 fokon 1 órát sütöm. Tűpróbával ellenörzöm, hogy megsült-e. A tepsiben hagyom kihűlni. A marcinánt porcukorral…
Paradicsomos burgonyafõzelék
…rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi szûken ellepi és megsózva puhára fõzöm. Közben az olajon világos zsemleszínûre pirítom a lisztet, majd a tûzrõl lehúzva felöntöm a hideg paradicsomlével és simára…
Francia almatorta 2.
Hozzávalók: 7,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 evőkanál vaníliás cukor csipet só 4 tojás 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 75 dkg savanykás alma…
Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti
…megsózhatjuk, mert a burgonya elég sok sót képes felvenni. Olajjal fioman meglocsoljuk, és alufóliával letakarjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a burgonya majdnem puha lesz. Ekkor…
Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves
…sót, esetleg ízlés szerint erőspaprikát, és kb. 10 percig lassan főzzük. A kolbász bőrét lehámozzuk, feldaraboljuk, aztán a levesbe tesszük, és folytatjuk a főzést. Amikor a pityóka már majdnem puha,…
Kókuszos tekercs II.
…fektetem. Forró sütőbe teszem, és mikor már pirulni kezd, cukros tejjel megöntözöm, majd visszateszem a sütőbe és készre sütöm. Megjegyzés: Puha, finom és nem bonyolult. A receptet Szmaria45 küldte. Köszönjük!…
Aludttejes kalács
…kézmeleg aludttejben. Keverjük össze a sót és az elmorzsolt élesztőt a liszttel. Készítsünk puha tésztát a cukros aludttejjel. Ha szükséges, öntsünk hozzá kis langyos vizet. Dolgozzuk el a tésztát a…