Lyukas, gyümölcsös fánk
…28 darab, 8 cm átmérőjű korongot. A felének a szélét kenjük meg tojásfehérjével. A tészták szélét és közepét szabadon hagyva körkörösen szórjuk rá az apróra vágott gyümölcsöket. A maradék tésztakarikák…
torda szelet ára
Csirkebatyu
Hozzávalók: 2 csirkemell, 4 szelet bacon, 12 dkg mirelit kukorica, 10 dkg spárgafej, 4 aprószemű csiperkegomba, 4 dkg vaj, petrezselyem, só, bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, középen kettévágjuk. Az…
Májjal töltött csirkecombok baconbe göngyölve
Hozzávalók: 4 db nagyobb csirkecomb 2 nagyobb csirkemáj (szív nélkül) 2 közepes fej vöröshagyma 4 nagyobb gerezd fokhagyma 8 vékony szelet bacon 2 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor szárnyas…
Tonhalas toast
Hozzávalók: 4 szendvicshez: 8 szelet toastkenyér 2 doboz tonhalkonzerv (olívaolajban vagy növényi olajban) 1 kis doboz kukorica 4 szelet zsíros lapkasajt kakukkfű és egy olyan szendvicssütő, amelyik nem vágja félbe…
“Cordon Bleu”-palacsinta
…Elkészítés: Egy palacsintára 1 szelet sonkát és egy szelet sajtot fektetek, feltekerem és a szokásos módon panírozom, majd forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm. Forrón tálalom. A receptet beküldte: Rekus…
Fonott koszorú
Hozzávalók: 1 formához (kb. 12 szelet): 60 dkg liszt 10 dkg müzli (natúr) 2 evőkanál méz 3 dkg friss élesztő 2,5 dl langyos tej 10 dkg vaj 1 tojás 2…
Gombában sült tojás
Hozzávalók: 4 db óriás gombafej 4 vékony szelet füstölt sonka 4 tojás bors Elkészítés: A gombafejeket megtisztítjuk. Minden kalapba belefektetünk 1-1 nagyon vékony szelet füstölt sonkát. Tepsibe helyezzük, kis vizet…
Kávétorta
…tetejére fektetjük. A torta oldalára szórjuk a vágott mandulát (vagy diót, mogyorót). A torta szélét csokoládéból vagy marcipánból készített fenyőfákkal díszítjük. A torta közepére pralinékat készítünk: a csokoládét lassú tűzön…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Majonézes hidegtál
Hozzávalók: 10 tojás 25 dkg majonéz 1 dl tejföl 1 pár virsli 1 marék zöldborsó 1 nagy sárgarépa 1 csomag étkezési zselatin 1 húsleveskocka 8-10 szelet gépsonka Elkészítés: A 10…