Kelkáposztafőzelék kakukkfüves csicsókalepénnyel

…fűszerezzük. A káposzta felét összeturmixoljuk vagy szitán áttörjük és a maradék káposztához öntjük. A főzésnél ügyeljünk arra, hogy valóban kevés vízben, fedő alatt főzzük, mert így nem kell lisztet használni…

Székelykáposzta Update1

Hozzávalók: 1.5 kg savanyú káposzta 4-5 evőkanál olívaolaj 1 kg kicsontozott csirkemell filé (ha már unod, másfajta húst is választhatsz) 2 csapott evőkanál tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet…

Székelykáposzta fogyókúrázóknak

…felkarikázott füstölt virslit, rá a megmosott káposztát, fűszerezem, és felöntöm vízzel. Fedő alatt főzőm, míg puha nem lesz a káposzta, ez kb. fél óra. Tanácsok: 2-3 adag lesz belőle. Nagyon…

Csángó gulyás

…hozzá. Összerottyantjuk, és tejföllel, kenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: Fölséges egytálétel, amelyik izgalmas ízeket bont ki a gomba-káposzta-tárkony-fehérbor kombinációja miatt. A recepteket Toniz küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ozgulyás bográcsban ozgulyás receptek borsógulyás…

Böjti káposzta

Hozzávalók: egy fej vöröshagyma 20 dkg rizs só, bors, pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 3 db főtt tojás káposztalevél 50 dkg savanyú káposzta 1-2 fej alma egy csokor kapor Elkészítés: Egy…

Székelykáposzta ( Update 1 )

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 3-4 evőkanál olaj, 1/2 kg kicsontozott csirkemell filé 2 közepes vöröshagyma, 2-3 csipet bors, só, pirospaprika. Elkészítés: A savanyú káposztát átöblítjük, maja felforrósított olajon, kevergetés…

Erdélyi lucskos káposzta

Hozzávalók: 2 fej lehetőleg laza új káposzta 3-4 csokor friss kapor só kicsi bors legalább 3 doboz 2 decis tejföl 5-6 kanál liszt Elkészítés: A káposztát feldarabolod, felteszed sós vízben…

Káposztás lángos

Hozzávalók: 1 kg lisz 2,5 dkg élesztő 1 dl tejben felfuttatva 1 evőkanál só 2 evőkanál olaj 1 közepes fej káposzta reszelve bors Elkészítés: A káposztát sózom, borsozom, és legalább…

Káposztás hajtóka (Mangocs)

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:aranysárgára sütjük Töltelék 1 kg káposzta ízlés szerint só bors vagy cukor olaj tejföl Tésztához 1 kg héjában főtt burgonya 20-30…

Káposztás kocka

…órát hagyjuk, hogy a sótól megtöppedjen a káposzta. Rátesszük a zsírt és a vizet, kevergetés közben megpároljuk. Mikor már a káposzta megpárolódott, de még holtsápadt, akkor félretoljuk a káposztát és…