Karamellás szelet
…krémet. Összeállítás: A kihűlt tésztalapot kenjük meg lekvárral, erre kenjük a karamellakrémet és vonjuk be csokimázzal. Tanácsok: Nagyon finom:barack, eper vagy málnalekvárral Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: kenzol…

…krémet. Összeállítás: A kihűlt tésztalapot kenjük meg lekvárral, erre kenjük a karamellakrémet és vonjuk be csokimázzal. Tanácsok: Nagyon finom:barack, eper vagy málnalekvárral Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: kenzol…
…törik. A krémhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral, a többi hozzávalóból sűrű krémet főzünk. Amikor kihűlt, összekeverjük a kettőt, és megtöltjük vele a lapokat. A tetejét bevonjuk a csokimázzal….
…piskótára, ráhelyezzük a rúddá sodort gesztenyét, majd erre a tejszínes gesztenye másik felét. A levágott piskótacsíkkal befedjük a gesztenyés tölteléket. Betakarjuk, hűtőbe tesszük, ha megdermedt, tálcára borítjuk, és csokimázzal bevonjuk….
…ráhelyezzük a rúddá sodort gesztenyét, majd erre a tejszínes gesztenye másik felét. A levágott piskótacsíkkal befedjük a gesztenyés tölteléket, betakarjuk, és hűtőbe tesszük. Ha megdermedt, tálcára borítjuk és csokimázzal bevonjuk….
…kenem. Felverem a tojásfehérjét jó keményre a kristálycukorral, és a krém tetejére kis kupacokban rákanalazom. Visszateszem a sütőbe, hogy szépen megbarnuljon a tojáshab. Ha nem tojáshabot készítek rá, akkor csokimázzal…
…megpuhulni, és akkor vonjuk be a csokimázzal, amihez a hozzávalókat csak simán összeolvasztjuk. E helyett nyugodtan használhatunk tortabevonót is. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót…
…percig (tűpróba!) sütjük. Megjegyzés: Szoktam a tésztába 1 csomag gesztenyét keverni, kis rumot és csokoládédarabkákat hozzáadni. Ilyenkor koszorú formában sütöm és csokimázzal leöntöm. A receptet Tivadar.eva, a fotót B.Andi1 küldte….
…formába öntjük. Befedjük a maradék tésztával, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 40-45 percig sütjük. Amikor a tészta kihűlt, a formából kiborítjuk és csokimázzal bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
…tészta. 2-3 mm vastagra nyújtjuk, kis korongokat szúrunk ki, és világosra sütjük. Miután kihűltek, megkenjük a lekvárral és kettesével összeragasztjuk, végül csokimázzal bevonjuk. Nagyon finom, puha teasüti. gyermekkel is készíthető…
…a maradék krém felét. Végül a sárga tészta tetejét is rárakjuk a tetejére, és megkentjük a maradék krémmel. A süteményt végül bevonjuk csokimázzal. Ha állt egy kicsit, akkor forró vízbe…