Aranygaluska ahogy én szeretem
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:1 perc Tésztához 1 kg liszt 5 dkg élesztő pici só 25 dkg olvasztott margarin 3/4 l tej kevés cukor 1 db…
torta díszítés olvasztott cukorral
Vajas kifli
…tésztához 1 egész tojás a kenéshez 10-12 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 1/2 evk. só Elkészítés Egy tálba beleöntünk 60 dkg lisztet, amit elmorzsolunk a sóval és…
Sajttorta
…sütőmargarinnal, és arra teszem rá a körbevágott sütőpapírt. A ledarált kekszet összekeverem az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, a tortaforma aljára nyomkodom, és hűtőbe teszem. Krém: a krémsajtot, (fontos, hogy szobahőmérsékletű…
Édes tojás
…dolgozom egynemûvé. Papírral bélelt sütõlemezen, 180 °C-os sütõben sütöm meg a piskótamasszát. Amíg a piskótalap hûl, vízgõzön felolvasztom a csokoládét. A vajat habosra kikeverem, hozzáadom a kakaóport, az olvasztott csokoládé…
Vajas kifli
…egész tojás a kenéshez 10-12 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 1/2 evőkanál só Elkészítés Egy tálba beleöntünk 60 dkg lisztet, amit elmorzsolunk a sóval és a margarinnal….
Húsvéti hatos fonott kalács
…mokkáskanál só 3 dl tej 2,5 dkg friss élesztő kevés cukros tejben felfuttatva 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: Összedolgozzuk az anyagokat, majd a legvégén beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Ízlés…
Hébeknédli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 4 csapott teáskanál só 4 dkg élesztő (+2 dl tej +1 csipet cukor a felfuttatáshoz) 1 tojássárga 3-4 evőkanál olvasztott zsír (ezt is belegyúrjuk a tésztába!)…
Zöldséges gyöngytyúkfrikasszé snidlinges tönkölygaluskával
…lepirítjuk, felöntjük tejjel és tejszínnel, majd készre pároljuk. A tojást felverjük, hozzákeverjük az olvasztott margarint, a lisztet és annyi vizet, hogy galuska sűrűségű tésztát apjunk. A galuskát sós forró vízbe…
Sünisereg
Hozzávalók: 50 dkg édes vajaskeksz 10 dkg puha vaj 10 dkg cukor porcukor 2-3 evőkanál kakaópor 1-2 evőkanál rum (vagy néhány csepp rumaroma) A díszítéshez: olvasztott csokoládé hasábokra vágott mandula…
Kókuszos pathé
…a porcukorral és a vaníliás cukorral. Ha a vaj vagy sütőmargarin jó habos, folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ha felvette a tojásokat, hozzádagoljuk a kókuszreszeléket, majd a…