…Összeállítás: barna lap, a krém felét rákenjük, piskóta, ezt bőségesen meglocsoljuk rummal, rákenjük a krém másik felét és ráhelyezzük a barna lapot. Csokimáz: 10 dkg tej tortabevonót, 8 dkg Ramát…

…sárgáját a cukorral elkevertem, a fehérjéket kemény habbá vertem. Apránként a habhoz adtam a sárgákat és a lisztet felváltva, majd vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, max. 22 cm-es kapcsos tortaformában megsütöttem….

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 46 db babapiskóta, (kb. 2 csomag) 3/4 dl őszibaracklikőr 15 lap zselatin 1 dob. őszibarackbefőtt a levével együtt 1 kg…

…1 tk. sütőpor 2 ek. étkezési keményítő A tetejére 75 dkg eper 9 lap zselatin 5 dl natúr joghurt 4 dl tej 15 dkg cukor 7 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés…

…dkg liszt Elkészítés A tészta alapanyagait összedolgozzuk, 2 egyenlő részre osztjuk, téglalap alakúra kinyújtjuk úgy, hogy egy közepes méretű tepsit éppen befedjen. A tepsi tetején (megfordítva), közepes melegségű sütőben megsütjük…

…30 dkg porcukor Elkészítés A tészta alapanyagait összedolgozzuk, 2 egyenlő részre osztjuk, téglalap alakúra kinyújtjuk úgy, hogy egy közepes méretű tepsit éppen befedjen. A tepsi tetején (megfordítva), közepesen meleg sütőben…

…a tejfölös krémbe vegyítjük, majd beleforgatjuk az eperdarabokat is. A piskótát keresztbe félbevágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, ráborítjuk a másik lapot és 2 órára hűtőbe tesszük. A süteményt…

…tortát három lapra vágom, és a csokikrémmel betöltöm úgy, hogy a harmadik lap tetejére is kerüljön egy kevés krém. Ennek tetejére olvasztom rá a tortabevonót. A tejszínt egy kevés cukorral…

…(6 lap) színtelen zselatin 5 dl tejföl 1/2 citrom fele 40 dkg eper 2,5 dl (hab) tejszín 5 dkg porcukor reszelt csokoládé a tetejére sütőpapír Elkészítés A tojások fehérjéjét 10…