…gyúrjuk, majd letakarva kb. 30 percig hideg helyen pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és különböző formákat szúrunk ki belőlük. Mielőtt két-két formát összeillesztve egymásra rakunk (széleit tojásfehérjével ragasztjuk össze) sütőpapírra…
…alakúra formázom, megkenem krémmel vékonyan. Visszateszem a hűtőbe megint két órára. A megdermedt tortát vizes kézzel áthúzom, és beburkolom marcipánnal. Tetszés és főként ízlés szerint díszítem. A díszeket tojásfehérjével ragasztom…
…fél cm vastagságúra nyújtjuk. Szaggatjuk, kivajazott, lisztezett tepsiben kb. 175 fokon sütjük. Tetszés szerint díszíthető felvert tojással, tojásfehérjével, dióval, mazsolával… Megjegyzés: Egyszerű, hamar sül, nagyon finom, sokáig eláll, ha meg…
…és szobahőmérsékleten! egy napig állni hagyjuk. Másnap 4 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk és megsütjük. Tojásfehérjével elkevert porcukorral – esetleg ételfestékkel színezve – díszíthetjük is. Megjegyzés: A receptet Citromka küldte. Köszönjük!…
…cipót formázunk belőle. A cipókat kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és 16 cikkre vágjuk. Rátesszük a reszelt sajtot és feltekerjük, kívülről befelé. Tetejét tojásfehérjével megkenjük és rászórjuk a sajtot….
…bele a whiskyt, és szórjuk bele a sütőporral elkevert lisztet. Keverjük össze, lazítsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével, és két kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kerek tortaformában süssünk belőle egyforma tortalapokat,…
…nagyjából 5×5-ös négyzetekre vágjuk. A közepébe lekvárt teszünk (ami nem folyik), és a két átlós csücskét összenyomjuk. Megkenjük tojásfehérjével, aztán kisütjük. Ha megsült, porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Ez egy univerzális tészta,…
…Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, kiszaggatjuk /ne túl picikre, mert akkor kiszárad a tészta/, megkenjük a tojásfehérjével, amibe egy kevés őrölt pirospaprikát keverünk. Tepsiben még 10 percet pihentetjük, és azután…
…a sütőporral elkevert lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, beszórjuk liszttel, és beleöntjük a habos sütőtökös tésztát. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és egymást…
…lágy margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk és elkeverjük. Apránként hozzáadjuk a sütőporral és a sóval vegyített lisztet, végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk….