Tejszínes almatorta

…habfixáló 2 tasak vanillincukor kevés cukrozatlan kakaópor Elkészítés Alsó és felsÅ‘ sütés esetén a sütÅ‘t elÅ‘melegítjük. A lecsatolható oldalú tortaforma (26 vagy 28 cm átmérÅ‘jű) alját kizsírozzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk. A…

Francia csokoládétorta

…tésztát az elÅ‘készített sütÅ‘formába öntjük. Egy tepsibe ujjnyi vastagon vizet öntünk, és a tortaformát a vízbe tesszük, majd 30 percig sütjük. Ha kisült, a tortaformát kivesszük a vízbÅ‘l, és hagyjuk…

Lekváros linzertorta

…csipet sóval simára összegyúrjuk. Cipót formálunk belÅ‘le, alufóliába csomagoljuk, és hűtÅ‘szekrényben kb. 1 óra hosszat pihentetjük. A sütÅ‘t 180 C-fokra (gázsütÅ‘ 2. fokozat) elÅ‘melegítjük. Kivajazzuk a tortaformát. A tészta 2/3…

Málnahabos torta

…20 dkg friss vagy felengedett, mélyhűtött málna A tortaformához: 1 kávéskanál puha sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál finomliszt Elkészítés: Bemelegítjük a sütÅ‘t 175 fokra, kikenünk és kilisztezünk egy kapcsos tortaformát. Az alját…

Manhattani túrótorta

…Rama margarin Elkészítés A mogyorót a darált keksszel durvára Å‘röljük. Kis részét a margarinnal kikent tortaformába öntjük, hogy a forma oldalára is jusson. A krémsajtot összekeverjük a ricotta túróval, és…

Konyakos-gyümölcsös torta

…20 cm átmérÅ‘jű tortaformát, és béleljük ki sütÅ‘papírral. 3. Melegítsük elÅ‘ a sütÅ‘t 160 fokra (gázsütÅ‘nél 3-as fokozatra). Szitáljuk össze a lisztet, a sót, a fűszereket és a kakóport. A…

Diós torta III.

…kanalanként hozzáadom a diót és a zsemlemorzsát. A kapott tésztát 3 egyenlÅ‘ részre osztom, ebbÅ‘l készül a 3 db lap. A tortaformát zsírpapírra körberajzolom, kivágom /24-es tortaforma/. A tortaformát kikenem,…

Mézes rebarbaratorta

…dió- vagy mogyoróreszelék 3 evÅ‘kanál méz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1/2 citrom leve Elkészítés: A tortaformát kivajazzuk. A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk, 3–4 cm-es darabokra vágjuk. A sütÅ‘t 200 C-fokra…

Sajtos túrótorta !

…tejszínbÅ‘l kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk a túrós keverékbe. A piskótalapot betesszük egy tortaformába. A tejet a zselatinra öntjük, és kis lángon addig keverjük, amíg folyósra nem oldódik, majd…

Pompás ananásztorta

…kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett, 24 cm-es tortaformába öntjük, és 160-170 fokon kb. 30 percig sütjük, majd kihűtjük, kivesszük a formából, és három részre vágjuk. A konzervek levét leszűrjük, két decit összekeverünk a…