Lúdláb II.
…mint süteményt kínálhatjuk, de én szoktam 6 tojásos piskótát sütni kerek tortaformában, majd mikor kihűl akkor kettévágom,megtöltöm a krémmel. Így torta lesz belőle. A család nagyon szereti mindkét változatot. A…

…mint süteményt kínálhatjuk, de én szoktam 6 tojásos piskótát sütni kerek tortaformában, majd mikor kihűl akkor kettévágom,megtöltöm a krémmel. Így torta lesz belőle. A család nagyon szereti mindkét változatot. A…
…felvert tojáshabot. Margarinnal kikent, belisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) tűpróbáig sütjük. A töltelékhez a pudingot a kókusztejjel a csomagoláson…
…cukor 15 dkg liszt 1 kg krémsajt 2 ek. kukoricaliszt Elkészítés A lisztet, 1 van. cukrot, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és 4 dkg cukrot összegyúrunk, kinyújtjuk. 28 cm-es tortaformába…
…keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a diót, végül a tojásfehérjéből vert habot. Sütőpapírral bélelt tortaformában megsütjük. Kihűtjük és kettévágjuk. A diótöltelék hozzávalóit összekeverjük, és a baracklekvárral megkent alsó…
…papírtörlővel letöröljük a krémet a késről, hogy ne maszatoljon. Tortatányérra helyezzük a csatos tortaforma gyűrűjét (28 cm). Ha nincs, lehet egy kerek edénybe is, és óvatosan ki tudjuk majd borítani,…
…jól elkeverjük, majd belerakjuk a lisztet, csokit, darált diót, szódabikarbónát. A tojásfehérjéből és a vaníliás cukorból kemény habot verünk, a masszához keverjük. Tortaformát kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, lisztezünk, és beleöntjük a…
…3 ek. tejet. Addig keverjük, amíg egynemű nem lesz. A masszát kettéosztjuk, és olajozott tortaformákba simítjuk. 180 fokon kb. 25 percig süssük. Ha kihűltek, az egyiket kenjük meg málnadzsemmel, símitsuk…
…sütőmargarinhoz adjuk, majd rászitáljuk a kakaóport és a keményítőt, végül hozzákeverjük a mandulát. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd ezt is hozzáadjuk a masszához. Egy tortaformát kibélelünk…
…a masszát 20 cm átmérőjű (sütőpapírral bélelt) tortaformába öntjük, 180 fokon, 30 percig sütjük. A kész tésztát kettévágjuk. Krém készítése: a csokoládét összetördeljük, majd gőzfürdő felett felolvasztjuk a margarinnal és…
…vagy sütőmargarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a sárgás keverékhez a lisztes keveréket, majd a fehérjehabbal fellazítjuk. Kikent, kilisztezett tortaformában 160 fokon 55-65 percig sütjük, majd még melegen sok helyen megszurkáljuk egy késsel,…