Rail Spritter

Hozzávalók: Jégkockák 4 rész gyömbér 1/2 rész cukorszirup 1 rész citromlé Elkészítés: Töltsünk jeget a highball-pohárba. Öntsük hozzá a gyömbért, citromlevet és cukorszirupot. Keverjük meg. Díszítsük citrommal, citromspirállal. A receptet…

Mexicano

Hozzávalók: Jégkockák 2 rész tequila 1 teáskanál grenadine 1/2 rész citromlé 1 rész ananászlé Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a shakerbe. Töltsük bele a tequilát, ananászlevet, cirtomlevet és grenaidine-t. Rázzuk jól össze,…

Yellowjacket

Hozzávalók: Jégkockák 2 rész narancslé 2 rész ananászlé 1 ½ rész citromlé Elkészítés: Töltsük meg félig jéggel a shakert. Öntsük bele a narancslevet, ananászlevet és citromlevet. Rázzuk össze. Szűrjük le…

Kinder-szelet

Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 25 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 1. rész: 3 csomag…

Sea Breeze

Hozzávalók: Jégkockák 1 rész vodka 2 rész grapefruitlé 3 rész áfonyalé Elkészítés: Tötsük fel a collins-poharat félig jégkockákkal. Öntsük bele a vodkát, a grapefruit-levet és az áfonyalevet. Keverjük meg, majd…

Gin Fizz

Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész gin -1 öntet cukorszirup -4 rész szódavíz -1 rész citromlé Elkészítés: Rakjunk a shakerbe jégkockákat (még jobb, ha tört jeget használunk) és adjuk hozzá a gint,…

Gin swizzle

Hozzávalók: Jégkockák 2 rész gin 1 öntet Angostura 1/2 lime leve 1/2 rész cukorszirup 3 rész szódavíz Elkészítés: Rakjunk keverőpohárba jeget (használhatunk shakert is). Facsarjuk bele a lime-ot, öntsük hozzá…

Jaffai csirke

Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 4 comb 2 dl szénsavas narancs zeller 1 resz. sárgarépa só bors olaj 1/2 csésze mazsola 1 gerezdekre vágott narancs kevés resz. narancshéj Elkészítés: A narancslevet,…

Meggyes krémes

…egy tejszínhab-rózsát nyomunk, és egy szem meggyet teszünk rá, csokireszelékkel megszórjuk. 4. Az egészet kombináljuk (én így csináltam). 1/3 rész csokimáz, 1/3 rész marcipánmáz, 1/3 rész porcukor. Meggyet tettem minden…

Between the sheets

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1/3 rész Metaxa 1/3 rész Triple Sec 1/3 rész fehér rum Kevés citromlé Elkészítés: A Metaxát, a triple secet, a rumot, néhány csepp citromlevet sékerbe töltjük, és…