Nagymama gyümölcsszósza
…és levettem a tűzről, belekeverem a felkavart pohár tejfölt. Attól, hogy főzés után keverjük bele, kapja meg a szósz azt a krémes jellegét. Ezt a gyümölcsszószt lehet adni párolt húsok…
tortellini szósz
Csirkecsoda
…majd beletesszük a tejfölt. A raguhoz öntjük a kifőzött tésztát (nem kell megijedni, ha túl soknak tűnik a szósz, a tészta beszívja sütés közben). Az egészet kikent tűzálló tálba öntjük,…
Mézes-mustáros pácban érlelt hús
Hozzávalók: 8 nagyétkű részére: 2 kg sertéskaraj vagy -tarja A páchoz: 2 nagy fej vöröshagyma 12 evőkanál méz 5 evőkanál csípős mustár 8 evőkanál hagyományos mustár 8 evőkanál worchester szósz…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
…kapunk. Kivajazott tepsibe teszünk egy réteg tésztát, majd rá egy réteg spenótos krémet. Megint tészta következik, amit a spenótos szósz követ. Így rétegezzük, amíg minden el nem fogy, és a…
Tortilla zöldségekkel
…ketchup, 2-3 evőkanál taco szósz, olívaolaj, só és frissen őrölt bors, 1 csokor friss koriander. Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágva kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a húst,…
Csilis bab bőségesen – nem csípősen
Hozzávalók: fél kiló sertés comb kisujjnyi csíkokra vágva 4 kicsi paradicsom szósz 2 konzerv bab 2 konzerv kukorica 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 sárga húsú paprika 2 paradicsom…
Tejszínes-gombás szósz
…összefőzöm. Ha túl híg tejszínt sikerül vennem, akkor kevés liszttel megszórom a szószom tetejét, és azzal is összefőzöm, hogy kicsit sűrűbb legyen. Ha kész, kifőzött tésztára kanalazom, megszórom reszelt parmezánnal,…
Cézár saláta
…a paradicsomot felszeletelem, bele egy tálba. A zsemlét vaj és olivaolaj keverékében megpirítom, parmezánt szórok rá. Öntet: oliva olaj, szardella paszta, parmezánsajt, reszelt fokhagyma és worchester szósz keveréke – ízlés…
Spagetti másképp
…megpároljuk, hozzáadjuk a port felöntjük vízzel és készre főzzük.A sajtokat lereszeljük. Tepsibe vagy jénaiba rétegeljük íly módon: Tészta Szósz Füstöltsajt és trappista keverék Addig rétegeljük amíg van hozzávalónk. a tetejét…
Tejszínes gombás vörösboros szósz
…annyira! én rizzsel és egy kis házi káposztasalátával tálaltam, nagyon passzolt az íze a raguhoz!:) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: annikah Hasonló kategóriák márványsajt szósz tormaszósz lilahagyma szósz…