Káposztás pogácsa
…langyosra hűlt káposztát. Összegyúrjuk, az így kapott lágy tésztát 1-2 órát huzatmentes helyen kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk és apróra szaggatjuk. Forró sütőben sütjük sütőpapíron. Tetejét megkenhetjük a tojás fehérjével….