Kókonpityere
…Töltelék 4 dl tej 2,5 csomag vaníliás cukor 4 evÅ‘kanál porcukor 4 db tojássárgája 1/2 kg málna 2-3 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár 1/2 kávéskanál rum 1/2 adag reszelt citromhéj Elkészítés A tojások…
tortilla töltelék darált hús
Sajtos roló
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 15 dkg Rama 1 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt 3 db tojás ízlés szerint só só kevés ecet…
Meggyes lepény másként
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 evÅ‘kanál kristálycukor, 10 dkg hideg vaj, 1 tojássárga, 3-4 evÅ‘kanál hideg víz. A töltelékhez: 10 dkg puha vaj, 15 dkg kristálycukor, 2 db tojás, 1…
Túrós barackos kakaós süti
…túrót, a ledarált háztartási kekszet és a reszelt citromhéjat. A tojásfehérjét kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk. Margarinnal kikenünk egy közepes tepsit, belereszeljük az egyik tészta cipót, majd rásimítjuk a töltelék…
Fekete-fehér muffin U1
Hozzávalók: 12 darabhoz Töltelék: 15dkg túró kevés édesítÅ‘, ami hÅ‘re nem bomlik 1 ek tej Tészta 15dkg zabkorpa 1 cs csokis pudingpor (U1-es) 2 1/2 tk sütÅ‘por 1/2 tk szódabikarbóna…
Tejfölös mézes
…vaniliáscukor 25 dkg darált dió Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3-4 órát pihentetjük. 3 részre osztjuk kinyújtjuk vékonyra és a lapokat kisütjük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük és a lapokat…
Ribizlis túrótorta
…tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belÅ‘le és kibélelünk vele egy 20 cm átmérÅ‘jű piteformát. A tészta alját megszurkáljuk, hűtÅ‘ben pihentetjük amíg a töltelék elkészül. A töltelék hozzávalóit egy…
Töltött fonottkalács
…téglalapokká nyújtjuk, (kb 40×15). Megkenjük a töltelékkel úgy, hogy a felsÅ‘ szélét kihagyjuk. A keskeny oldalait 1-1 cm-t behajtjuk, hogy a töltelék ne folyjon ki, és alulról felfelé, a hosszú…
Különleges tallérok
…Mákos töltelék 2,5 dl tej 5 dkg mandulaforgács 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 25 dkg darált mák 10 dkg kristálycukor 2 db tojásfehérje Elkészítés Egy kanál tejet langyosra melegítek, feloldom benne az…
Macskaszem (meggyes)
…vagy meggylekvár zsemlemorzsa 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 4 tojásfehérje sütéskor a tészta megkenéséhez még egy tojássárgája Elkészítés: A tészta: Az élesztÅ‘t langyos tejben kevés cukorral fölfuttatjuk. A…