Márványhabos barackos lepény
…10 dkg a karamellhez Elkészítés: 60 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 4 db tojás, 10 dkg vaj, 5 dkg élesztő, 1 EK tejföl, kevés tej. A tojások sárgáját. A porcukorral…
tortilla tojás sonka
Kombinált mákos
Hozzávalók: 8 tojás 8 evőkanál cukor 3 csomag vaníliás pudingpor 2 kávéskanál sütőpor 4 evőkanál darált mák 3 dl tej 15 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: Két…
Habos túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 tojás fehérje Tészta 25 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor Töltelék 2…
Habos lepény
Hozzávalók: A tésztához: 14 evőkanál liszt 7 tojás sárgája 7 evőkanál víz 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: baracklekvár A habhoz: 7 tojás fehérje 35 dkg cukor A…
Tiramisu szelet
…krém: A 3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszint felverjük az 1 vaníliás cukorral és beletesszük a habfixálót….
Szilvás lepény – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 1 kg szilva 4 evőkanál barna cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 2 tojás 1,5…
Inteligens Krémes
…tojás fehérje 9 evőkanál liszt Elkészítés Cukrot a vaníliás cukrot a tojás sárgával a margarinnal csipet sóval kikeverjük. A tejjel csomómentesre kikeverjük a lisztet. Belekeverjük a keményre felvert tojás fehérjéket…
Kató szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 2 tojás sárgája 15 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin kevés tej 3…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2-3 evőkanál rum 6 tojás fehérje 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 1 csom. vaníliás cukor Tészta hozzávalói 40 dkg liszt…
Mézes krémes X.
…3 tojás 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 5 lapot sütünk belőle tepsi hátán. A krémhez 3 tojássárgát 3…