Citromos szelet
…dl tejet sűrű krémmé főzünk. 1 cs vaníliát, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint, 15 dkg porcukrot, 1 citrom reszelt héját és levét kikeverjük. Ha a főzött krém kihűlt, akkor a…
trüffel krém habosítás
Bécsi krémes
…csupasz tésztalapot tepsire tesszük, és a langyos tejszínes krém felét rákenjük. A vékony 7×42 centis tésztacsíkot ráfektetjük, és a krém másik felét rásimítjuk. A mázzal bevont tésztalapot forró vízbe mártogatott…
Csoda süti
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:22-27 perc Tészta 5 tojás 4 evők. liszt 5 evők. kristálycukor 1-1,5 evők. kakaópor 2 banán Krém 1 csom. tejszín…
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 4 dkg kakaó kevés szódabikarbóna fél sütőpor 10 dkg Rama Krém egy kis…
Bécsi krémes
…és 2-3 órára betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Tálaláskor forró vízbe mártott recés késsel az előre felszeletelt tetők mentén szeleteljük. Hasonló kategóriák bécsi krémes bécsi krémes recept bécsi krémes receptje…
Ekler fánk
…az üreges belsejüket, jó púposan, megtöltjük vanília krémmel, és a krém tetejére tejszínhabot teszünk. A megtöltött fánkokat szorosan egymás mellé deszkára sorakoztatjuk, és 2 kanál cukorból készített, aranysárga karamellel lecsurgatjuk,…
Madártej-torta
…hideg tejjel csomómentesre keverem, ezután öntöm a forró tejbe, és krémet főzök belőle. A forró krém 1/3 részét a piskótára öntöm, ezután elhelyezem a habgaluskákat, és a maradék krémet a…
Felhő szelet
…0.5 l tejszínt 3 ek cukorral 2 habfixálóval keményre verni. A pudingos krémhez 3 ek tejszínt keverni. Töltés: lap, krém, tejszín, lap. A tetejét csokimázzal lecsurgatni. Nagyon mutatós, és finom!…
Fagyi szelet
…főzött krémhez összekeverjük a tejet, a vaníliás cukrot, a vanília pudingot, a lisztet, a tojások sárgáját, és sűrűre főzzük. A kevert krémhez összekeverjük a margarint a porcukorral, majd a kihűlt…
Puncsos krémes
…szépen szeletelni, amikor a babapiskóta megszívja magát a krémmel, a csokimáz pedig kellőképpen megdermed. Krém: a tejből, a lisztből és a 2 tojássárgából sűrű krémet főzünk, lehűtjük, és a vaníliás…