Szoby sali

Hozzávalók: 3 db. virsli 3 db. paradicsom 1 db. paprika 1 kisebb kígyóuborka 10-15 dkg. feta/trapista sajt 1 tasak ezerszigetöntet(1 pohár kefirrel elkeverve) Elkészítés: Minden száraz hozzávalót apró kockára vágunk…

Uszka kedvence

Hozzávalók: 1 db vöröshagyma 1 db krinolin 2 db tojás 1/2 kispohár tejföl 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 10-15 dkg trapista sajt só nagyon kevés olaj Elkészítés: A hagymát…

Sült sajtgolyók

Hozzávalók: 20dkg trapista sajt,20dkg füstölt sajt,4 tojás fehérje,2 evökanál zsemlemorzsa,bö olaj a sütéshez. Elkészítés: A sajtokat lereszeljük,a fehérjét kemény habbá verjük,és beleforgatjuk a reszelt sajtot.Dió nagyságu golyókat formálunk belöle,zsemlemorzsában megforgatjuk.Bö,forró…

Nagyikám sajtos pogija

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére reszelt sajt (füstölt + trapista), vagy szezámmag, köménymag 1 ek só 1 cs sütőpor 1 egész tojás +…

Csirkecomb Gizus módra

Hozzávalók: 5 csirkecomb, 1 doboz tejföl, 5 gerezd fokhagyma, kevés tejszín /0,5 dl/ kevés vaj /tál, tepsi kivajazásához/ 15 dkg sajt /trapista, füstölt – ízlés szerint/ 2 csomag előfőzött rizs…

Bazsalikomos-soksajtos dip (mártogatós)

Hozzávalók: 25 dkg ricotta 1 tömlős natúr krémsajt 5 dkg reszelt trapista 3 dkg reszelt füstölt sajt 1 gerezd fokhagyma áttörva fél kávéskanál szárított bazsalikom 2 evőkanál olívaolaj csipet őrölt…

Dubarry csirke baconnel

Hozzávalók: 50 dkg kockázott bacon 80 dkg csirkemellfilé 1,5-2 kg karfiol 30 dkg trapista sajt fokhagyma tej vaj só ételízesítő Elkészítés: Csirkemellet fokhagymás tejbe áztatom, egy éjszakára a hűtőbe teszem….

Sajtos ropogós perec

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:8-10 perc Díszítéshez egy tojás 20 dkg trapista sajt teáskanál só 1 csomag szalakáli 2 dl tejföl 25 dkg Rama fél kg…

Sajtos egytál

Hozzávalók: • 1,5 kg krumpli • 8 szelet sertéscomb • 15 dkg reszelt trapista • 5 dkg vaj • só • bors Elkészítés: Elkészítés: A krumplit meghámozom, karikára vágom. A…

Sült tészta gazdagon

Hozzávalók: 30dkg császárszalonna vagy sonka 1 nagy pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma kevés őrölt bors kevés oregano 20dkg trapista sajt 4 egész tojás 1 kis doboz főtt morzsolt kukorica 1…