Uszka kedvence

Hozzávalók:

  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db krinolin
  • 2 db tojás
  • 1/2 kispohár tejföl
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 10-15 dkg trapista sajt
  • nagyon kevés olaj

Elkészítés:

A hagymát karikákra szelem és egy olajozott (kevés) tűzálló tálba teszem. Ráteszem az ugyancsak karikákra vágott krinolint. A tojásokat felverem és beleteszem a tejfölt, majd simára keverem. Belerakom az apróra vágott petrezselymet és a lereszelt fokhagymát, majd megsózom. Az egész masszát ráöntöm a hagymás krinolinra, majd a reszelt sajttal megszórom. Kb. 30 perc alatt -míg a sajt megpirul- készre sütöm.

Személyes hozzáfűzés: A 90 napos fogyókúránál a fehérje napon szoktam elkészíteni. A családom nagyon szereti!

Megjegyzés:

A receptet Uszka küldte. Köszönjük!