Hagymaleves – ahogy mi szoktuk
Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 5 dl erÅ‘leveskockából készített leves 25 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 25 dkg sajt 25 dkg kenyér só bors idény szerint: friss metélÅ‘hagyma,…
Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 5 dl erÅ‘leveskockából készített leves 25 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 25 dkg sajt 25 dkg kenyér só bors idény szerint: friss metélÅ‘hagyma,…
…o.andi Hasonló kategóriák gyumolcs leves andi andi konyhája néger kocka gesztenyetorta sütés nélkül andi konyhája nutellás zebra tekercs sütési idÅ‘ forgácsfánk andi konyhája andi konyhája kürtöskalács Andi konyhája gyümölcs leves…
…Megfűszerezzük, forraljuk. A végén belefÅ‘zünk 1-2 felvert tojást (folytonos keverés közben öntjük bele). Pertezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A környékünkön ezt rongyos levesnek (a tojás miatt) vagy szoptatós levesnek is hívják. Néhányan…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg vékonyra szeletelt húsos füstölt szalonna 3 evÅ‘kanál pikáns mustár 1 csokor újhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 4 dl tyúkhúsleves (1 leveskockából) 2 evÅ‘kanál olívaolaj…
…így a leves igazán finom, krémes lesz. Keverés közben kóstoljuk, és ha szükséges, adunk hozzá cukrot és fûszereket. Amikor felforrt, öntsük fel a tejszínnel, majd folyamatos kevergetés mellett hagyjuk felforrni….
…az elpárolgott vizet, egyet forralok rajta, leveszem a tűzrÅ‘l, belereszelem a szerecsendiót. Hozzáadom a napraforgókrémet (vagy tökmagkrémet, ha van itthon), botmixerrel pürésítem. Megjegyzés: A maradék sült tök felhasználására született a…
…takarék lángon addig fÅ‘zzük, amíg a hús és a benne lévÅ‘ zöldségek meg nem fÅ‘ttek. Ezután a levest fél óráig pihentetjük, majd leszűrjük. Amíg a leves fÅ‘, elkészítjük a pászkagombócot:…
…felforr. Cukorral ízlés szerint édesítjük. Eközben a tejszínt simára keverjük a vaníliás pudinggal, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a leveshez. Lehűtve nagyon finom nyári leves!! Megjegyzés: A receptet Timi küldte. Köszönjük!…
…kenyérrel fogyasztva tökéletes. ( A Hamis gulyásleves pont így készül csak hús nem kerül bele, helyette csipetke van benne.) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák bogracs gulyas receptek ürü gulyásleves…
…és a háromnegyed részét a leveshez adjuk. Pár percig fÅ‘zzük, majd belekeverjük a mascarponét. Jól lehűtjük. Tanácsok: Tálaláskor a maradék eperrel díszitjük. Nehézségi foka:könnyű Árfekvése:közepesen drága Elkészítési idÅ‘: 30 perc…