Sonkás tojás
…fott sonkat meg a hagymat. Izesitheto so, bors keverekevel, vagy delikattal. Vigyazz sonkara ne tegyel nagyon,az eleve sos! Aztan lehet sutni. Kanallal az olajat lehet lapatolni az egeszre h a…
turos pestos sonkás kalács
Gombában sült tojás
Hozzávalók: 4 db óriás gombafej 4 vékony szelet füstölt sonka 4 tojás bors Elkészítés: A gombafejeket megtisztítjuk. Minden kalapba belefektetünk 1-1 nagyon vékony szelet füstölt sonkát. Tepsibe helyezzük, kis vizet…
Sonkás-tojásos kelt tésztatekercs
…szálakra csíkozzuk. A megkelt tésztát 0,5 cm vastagra nyújtjuk. Tésztára fektetjük a tojásszeleteket, a sonka csíkokat, póré csíkokat és megszórjuk a tormával. Szorosan feltekerjük, megkenjük felvert tojással 190 fokon 30-35…
Madárbegysaláta currys bulgurral és sonkával
Hozzávalók: 15 dkg bulgur, 1 nagy evőkanál currypor, 1 doboz joghurt, 5 dkg sonka, vékony csíkokra vágva, 2 evőkanál narancslé, 2 evőkanál fehérbor-ecet. Elkészítés: A bulgurt egy kisebb edénybe szórjuk,…
Croque Monsieur
Hozzávalók: 8 szelet fehér kenyér, 5 dkg puha vaj, 8 szelet Gruyere sajt, 8 szelet sonka. A mártáshoz: 2½ dl tej, 3 dkg vaj, 3 dkg finomliszt, 1-2 kávéskanál provanszi…
Babbal töltött marhatekercs snidlinges tormamártással
…el: összekeverjük a darált húst, a tojást, a megfőtt babot; valamint a kockára vágott és picit megpirított sonkát és póréhagymát. Sóval és – a sonka miatt óvatosan – fehérborssal fűszerezzük….
Tejfölös burgonya
…vajban a reszelt hagymát megpirítjuk, és beletesszük a vékony csíkokra szelt sonkát, és néhány percig tovább pirítjuk. Felöntjük 2vdl vízzel, 10 percig forraljuk. A tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük…
Körtesaláta füstölt hússal
…a tejfölt, a kefirt, egy csipet sót, kevés őrölt borsot, morzsolt majoránnát, és csomómentesen elkeverjük. Ezután csepegtetünk hozzá ízlés szerint citromlevet, ezzel is elkeverjük. Egy tálba alulra tesszük a lecsepegtetett…
Sonkás-sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 evőkanálnyi aprított petrezselyem 1 kis fej aprított vöröshagyma 1 tojássárgája 10 dkg főtt sonka 10 dkg sajt 30 dkg…
Fűszeres-sonkás tészta
Hozzávalók: 3-4 ujjnyi szelet füstölt sonka (úgy 20 dkg) 10 dkg szegfűgomba 5 dl joghurt kakukkfű, oregánó, bazsalikom, őrölt bors fokhagyma 2 db tojás 50 dkg tészta (orsó) 20 dkg…