…krémet. A tojások sárgáját kézi habverővel kikeverem a tejszínnel, majd beleteszem az apróra vágott petrezselyemzöldet és tetszés szerint ízesítem a sóval, őrölt szerecsendióval, citromlével és a parmezánnal. És már kész…

…adjuk hozzá a tonhalat, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis citromlével is ízesítjük. Egy lapos, ovális tálra halat formázunk a masszából, majd a felkarikázott uborkával pikkelyeket rakunk, az olivabogyóból…

…kis majonézzel és pár csepp citromlével. Ezt is a hűtőbe teszem. Majd a csirkemellet kevés olívaolajon kis vajjal megsütöm. Mikróban egy tortillát kissé megmelegítek, majd megkenem az avokádós krémmel, kis…

…hagyjuk kihűlni. Turmixgépben habosra keverjük a citromlével, borssal. Hasznosíthatjuk még töltött tojáshoz, akkor a keménytojás sárgáját is belekeverjük. Megjegyzés: Keményítős napon jó nyalakodni, de kenyér nélkül ! A receptet Nausika…

…széleit kissé felhajtott tésztára egyenletesen felkenjük. A négy tojásfehérjét, néhány csepp citromlével kemény habbá verjük. A felvert habba óvatosan belekeverjük a porcukrot, és rákenjük a túrótöltelékre. Előmelegített 150-160 fokos sütőben…

…Sóval, esetleg ételízesítővel fűszerezzük. Beletesszük a fagyasztott zöldborsót is és puhára főzzük. A fürjtojásokat külön vízben megfőzzük, majd meghámozzuk. A lisztet elkeverjük a tejfölben és az elkészült levest behabarjuk. Citromlével,…

…meglocsoljuk a joghurt felével. Rátesszük a halat, ezt is megsózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kis citromlével, és ráöntjük a maradék fűszeres joghurtot. A sütőpapírral teljesen becsomagoljuk a batyut, és egy jénaiba…