Zöldséges kolbászleves
…gerezd fokhagymát, beleteszünk egy babérlevelet és egy pici őrölt köményt és 10-15 percig főzzük (amíg a zöldségek megpuhulnak). A tejfölt összekeverjük a liszttel, a citromlével és a mustárral, és besűrítjük…
uborkasaláta citromlével
Tárkonyos krumplifőzelék
…beleszórom a tárkonyt és a reszelt fokhagymát. Egyet forralok még rajta. Citromlével ízlés szerint savanyítható, és bármilyen feltéttel finom. Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplifözelék tárkonyos krumplifőzelék…
Fogas Sabayon mártással
…keverőtálban kikeverjük a tojássárgáját a fehérborral. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük és gőz fölé helyezzük. Állandó keverés mellett habosra keverjük. A párolt halat tányérra helyezzük, leöntjük a Sabayon mártással. Vajas burgonyával…
Epres madártej
Hozzávalók: 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés: Az eperkrémhez a gyümölcsöt turmixoljuk, végül szitán áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A habgombócokhoz…
Tejfölös meggyes pite
…elkeverjük a citromlével és szűk evőkanálnyi meleg vízzel. A sütőből kivett tésztát 10 percig pihentetjük, majd a mázzal csíkokban megkenjük. A tésztát ha kihűlt kockákra vágjuk, és a maradék tejfölt…
Mandulás almatorta
…a meghámozott almát cikkekre vágjuk. A citromlével elkevert maradék cukrot felhevítjük. Hozzáadjuk az almát, meg az almalevet, felforraljuk, és 2 percig főzzük. A pudingport 3 ek. vízben feloldjuk. Keverés mellett…
Mazsolás csiga
…olvasztott margarinnal megkenjük. Rászórjuk a mazsolát, mandulát, és meghintjük fahéjas cukorral. Tekercsbe csavarjuk és felszeleteljük. Tepsibe rakjuk és 30 percig sütjük. A porcukrot a citromlével elkeverjük és a forró csigákra…
Joghurtos málnakocka
…Még melegen lehúzzuk róla a papírt. Málnatöltelék készítése: a pudigport kevés vízzel elkeverjük. A málnát a maradék vízzel, kristálycukorral és kevés citromlével felforraljuk. Amikor forr, beleöntjük a kikevert pudingport, és…
Pillangós körtepite
…elvégezni, melynek segítségével szabályos félgömbökként hullanak ki a felesleges részek. A körtéket citromlével meglocsolom, hogy ne veszítsenek üde színükből. Egy körtét apróra vágok, a cukorral, gyömbérrel, botmixerrel pürésítem, ebbe keverem…
Lazactatár zöldségekkel és masacarponéval
…pirított kiflikarikák Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, a hallal együtt nagyon apróra vágjuk (vagy összeturmixoljuk). Sóval, borssal, citromlével ízesítjük, és a mascarpone sajtba forgatjuk. Pirítóson vagy pirított kiflikarikán tálaljuk! Megjegyzés:…