Pikáns padlizsánkrém
Hozzávalók: 3 közepes padlizsán 2 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál ecet 2 kávéskanál méz só bors Elkészítés: A padlizsánokat beszurkáljuk, majd addig sütjük, míg…
uborkasaláta ecet nélkül
Töltött cukkini a la Mennyország
…rizs 1 doboz kefir/ tejföl 1 húsleveskocka só bors őrölt paprika 1 nagy csokor kapor 3 babérlevél pici liszt vagy sűrítő olívaolaj ecet Elkészítés: A cukkiniket félbevágjuk, belsejüket kiszedjük, félretesszük….
Gyors leveles tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál ecet 6 evőkanál hideg víz 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csipet só Elkészítés Az egészet jól összegyúrom, éjszakára…
Mákos pite
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 8 evőkanál tej 2 evőkanál ecet 1 csomag sütőpor 2 tojás 30 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 50…
Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval
Hozzávalók: 50 dkg laskagomba 1 db vöröshagyma 10 dkg madársaláta (jó másféle zöldsaláta is) 1 db radicchio (lilasaláta) 5 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál ecet 2 teáskanál szarvasgombás fokhagymapesztó só, bors…
Mogyorós rétes
…rétestésztához egy csipet só néhány csepp citromlé vagy ecet 2 dl víz 2 dl étolaj 30 dkg liszt Elkészítés A rétestésztához összekeverjük a lisztet, az olajat, a vizet, a citromlét…
Francia desszertkülönlegesség
Hozzávalók: 12 tojás 60 dkg cukor 7 dkg + 2 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor 1 evőkanál ecet 3 dkg kakaó 3 dl tej 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2…
Tejfölös krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli fél hagyma (elhagyható) pirospaprika (elhagyható) só bors babérlevél majoránna ecet liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a…
Vödrös savanyúság
Hozzávalók: 8 l víz 2 l 10%-os ecet 24 dkg só 80 dkg cukor 1 evőkanál köménymag 1 evőkanál szemesbors 1 evőkanál szalicil 12 db babérlevél 1 evőkanál borkén 1…
Ananászos túrótorta III.
…1 kg túró 2 vanília pudingpor 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 3 tojás sárgája habhoz: 5 tojás fehérje 20 dkg pocukor 1 ek. ecet Elkészítés: A tésztának valókat összegyújuk,…