Hozzávalók: 4 kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl joghurt 1 kanál citromlé 2 kanál friss kapor finomra vágva 3 kanál olívaolaj Elkészítés: Az uborkákat felszeleteljük, lesózzuk, és hűtőben egy…

…előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük. A végefelé a fóliát levesszük, és kicsit megpirítjuk a szalonnát. Megjegyzés: Köretnek párolt rizs, salátának az uborkasaláta volt finom. A receptet Schmidt Antal küldte. Köszönjük!…

…és addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad, és a hab teteje meg nem pirult. Ekkor kivesszük és forrón tálaljuk. Uborkasaláta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Bea küldte. Köszönjük!…

…kenyérre kenve is szeretem. Megjegyzés: Isteni, de Görögországban másképp készítik, ott joghurtos uborkasaláta a Tzatziki. Nekem és a családomnak ez sokkal jobban ízlik. Fehérjenapon fogyasztható. A receptet Haliloo küldte. Köszönjük!…

…imádta. Nem kell vele sokat bíbelődni. Arányokat azért nem írok, mert valaki hagymásabban, édesebben, ecetesebben szereti. A cukrot sohasem sajnáltam tőle. A receptet Princess küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák uborkasaláta fagyasztása…

Hozzávalók: 1 kígyóuborka 1/2 vöröshagyma 1 kis csésze tejföl só bors csipet cukor kapor Elkészítés: Mosd meg alaposan az uborkát, majd a héjával együtt vágd vékony szeletekre. Kockázd fel a…

Hozzávalók: kígyóuborka lilahagyma sárgapaprika paradicsom olívaolaj tengeri só Elkészítés: A kígyóuborkát, lilahagymát, sárgapaprikát, paradicsomot összevágom, egy mokkáskanálnyi tengeri sóval megszórom, majd meglocsolom olívaolajjal. Megjegyzés: Tetszés szerinti mennyiség, de jó, ha…

Hozzávalók: 2 uborka 1 pohár joghurt só kapor Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, majd összekeverjük a joghurttal és kaprot szórunk a tetejére….