Tojásos Uncle Bens
…édes savanyú recept uncle bens citromos csirke aszalt szolvas uncle bens uncle bens thai szósz receptek tortadíszítés otthon malacsütés otthon fehérjeital otthon Uncle bens szosz uncle bens elkeszites üvegdíszítés házilag…
uncle ben/s cukor
KÃnai csÃpÅ‘s-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…egyben) só bors gyömbérpor Å‘rölt chilipaprika olaj liszt vagy étkezési keményítÅ‘ kellhet még esetleg egy kis cukor Elkészítés: Szükség lesz: Ha van egy jó minÅ‘ségű wokod, arra. Ha nincs (nekem…
Thai zöldséges-csirkemell
Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell filé fél kg sárgarépa fél kg brokkoli fél kg karfiol egy doboz csemege kukorica egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens egy doboz kókusztej olívaolaj curry…
Vörösboros zselé
Hozzávalók: Fél l húsleves, 2 dl vörösbor, 4 tojásfehérje, 5 dkg zselatin. Elkészítés: Felforralok 4 dl húslevest, amelybÅ‘l 1 dl-ben beáztatom a zselatint. A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem…
Update1 ÃœdÃtÅ‘s-szelet
…a lényeg, hogy szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok…
Somlói pityókás csülök
…követÅ‘en 1,4 kiló megmosott, és 2-3 centis kockákra vágott sertéscsülköt adunk hozzá. Folytatjuk a fÅ‘zést mindaddig, amíg nagyjából 90%-os fÅ‘zési állapotig jutunk. (Közben a bor hozzáadásával pótoljuk az elpárolgott vizet.)…
Szegfűszeges foszlós kalács
…10-15 db porrá zúzott szegfűszeg 15 dg vaj vagy Rama margarin 1 egész tojás a kenéshez Elkészítés 6 dl tejet meglangyosítunk, beleteszünk 3 ek.cukrot. 1 dl-ben felfuttatjuk az élesztÅ‘t. Közben…
Görög gyümölcsleves
Hozzávalók: 2 dl tejszín 1,5 l 100 %-os narancslé 1 cs. vaniliás cukor görög- és sárgadinnye,kiwi,barack,banán vagy egyéb kedvenc gyümölcseid Elkészítés: A hideg narancslevet összekeverjük a tejszínnel szép lassan-különben kicsapódik-,ha…
Görög jegeskávé
Hozzávalók: 1 teáskanál instant kávé 1-2 teáskanal cukor kevés tej víz jég Elkészítés: Az instant belerakod egy magas pohárba. Ha édesen szereted, akkor 2 kanál cukor, ha közepesen, akkor csak…
Gyuvecs (Rác rakott lecsó)
…edény közepe felé mutat, így lehet szépen körben elhelyezni, hogy jól fedje az elÅ‘zÅ‘ réteget. Ha van még hely az edényben és alapanyag, a rétegezést kezdhetjük elölrÅ‘l. Minél vékonyabban és…