Csufti

…vágott hagymával, az elkapart fokhagymával megsózzuk, és a vízben megáztatott kinyomkodott szétmorzsolt zsemlékkel együtt még egyszer átdaráljuk. Apró lepényeket formálunk belÅ‘le, és kiolajozott tepsiben egymás mellé fektetve megsütjük. Közben a…

Frankfurti saláta

…kockára vágott burgonyát forró vízben néhány percig fÅ‘zzük, ügyelve arra, hogy ne puhuljon meg túlságosan. Levesszük a tűzrÅ‘l, a levébÅ‘l másfél dl-ben feloldjuk a leveskockát. Óvatosan visszatesszük a burgonyakockákat a…

Mákos kocka

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1 tojás sárgája, 4 ev&otilde kanál víz, 1 órát a h&ucirc t&otilde ben pihentetjük. Töltelék: 40 dkg darált mák, 35 dkg cukor, 1…

Apicultor

Hozzávalók: 1 evõkanál MÉZ 1 evõkanál LIME leve 8 evõkanál fehér RUM – tört JÉG Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat a shaker-ben, majd öntsük pohárba. A receptet beküldte: MRG…

Nagyon finom túrós muffin

Hozzávalók: 15 dkg. olvasztott ráma 20 dkg. porcukor 1 cs. vaniliás cukor 1 citrom reszelt héja 4 tojás 2,5 dl. tejföl, vagy joghurt, vagy tej 50 dkg. liszt 1 cs….

Diós fahéjas szelet

…vaníliás pudingpor 10 dkg csokoládé 2-3 evÅ‘kanál fahéj 5 dkg cukor reszlet csokoládé darált dió Elkészítés Készítsük el a tésztát: a tojásokat a cukorral verjük fehér habosra. A lisztet keverjük…

Újabb túrófelfújt

…30-40 percig alacsony hÅ‘fokon sütöm (180 c körül. Nagyobb tálba kell tenni, mert jól megnÅ‘ :) Tanácsok: A krémes sovány túrót a Lidl-ben lehet csak kapni, nagyon-nagyon javaslom fogyisoknak, mert…

Marhahúsos egytálétel juharsziruppal

…vége elÅ‘tt 1 órával tegyük bele a répát és a krumplit. Ha van slowcookerünk, a krumplit félidÅ‘ben, a répát kicsit késÅ‘bb tegyük bele. Megjegyzés: Az eredeti kanadai recept szerint ezt…

Sárgarépás sütemény sajtkrémmel

…nagyon finom, én nem szívesen helyettesítem mással, maximum mascarponéval) 25 dkg porcukor 3 mokkáskanál vaníliás cukor Elkészítés: Szétválasztom a tojásokat. Kemény habbá verem a fehérjéket a cukorral, majd hozzákeverem a…

Pisztráng bacon-ben sütve

Hozzávalók: A megtisztított pisztrángot kissé megsózom, majd félreteszem. Közben egy evÅ‘kanál sütÅ‘margarint felolvasztok, egy pohár tejföllel, egy-egy teáskanál mustárral és piros arannyal, 2 gerezd összetört fokhagymával, késhegynyi borssal és majoránnával…