Bécsi kuglóf (igazi bécsi recept)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg cukor 1 dl olaj 4 tojássárgája 28 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1-2 dl víz 1…
update 1 pizza tészta recept
Panettone
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A tetejére 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg Rama Sütőmargarin A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 15…
Bögrés szőlőlepény
Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kg vegyes szőlő 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 1 bögre cukor (1 bögre = kb. 2 dl) 1 bögre tejszín 1 bögre darált dió 1…
Karfiol-brokkoli ecetben
Hozzávalók: 2 db 1,5 l-es üveghez: 2 fej karfiol 1 fej brokkoli 2 piros színű zöldpaprika 3 dl 10%-os ecet 6 evőkanál cukor 1 evőkanál koriandermag 10-15 szem egész bors…
Sárgarépás süti II.
…olajjal, 175 fokon kb. 20 percig sütjük. A mázhoz az anyagokat kb. 2 percig (géppel) keverjük, és a kihűlt tésztára kenjük. Megjegyzés: Ezeket a recepteket Eperlevélnek küldöm, a recept hozzászólásomban…
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
…db fokhagyma ételízesítő borsikafű (érzékeny gyomrúaknak ajánlott bors helyett) kakkukfű A körethez: 1 kg krumpli vagy 50 dkg tészta Elkészítés: Wokban megolvasztunk 3 dkg margarint, rátesszük a fagyasztott zöldséget, 1…
Szilvás kelt pite
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 2 dkg élesztő 15 dkg cukor 2 dl langyos tej 10 dkg vaj 40 dkg liszt 1 tojás 1 kg szilva 1 kávéskanál őrölt fahéj Elkészítés:…
Diós patkó
…cukor 30 dkg darált dió 20 dkg zsemlemorzsa 1/2 citrom reszelt héja 8 dkg mazsola 1 kávéskanál őrölt fahéj A kenéshez: 1 tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóiból nem túl kemény…
Káposztás-burgonyás csülökegytál
Hozzávalók: 1 csontos füstölt csülök (kb. 1 kg) 1 fej vöröshagyma 20 dkg burgonya 50 dkg kelkáposzta 10 dkg sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 1 csipet őrölt kömény 1 mokkáskanál szárított…
Aromás fürj recept 4 személyre
…sütőben sütjük. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót, megfűszerezzük, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Végül a húst félbevágjuk, majd a mártással és vajas galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: docens…