Joghurtos újburgonya-saláta
Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, só, 2 újhagyma, 4 piros retek, õ rölt fekete bors, a mártáshoz: 3-3 evõ kanál majonéz és joghurt, 1 kis csokor petrezselyem, 1 kis csokor bazsalikom,…
update majonéz házilag
Csirkemájas rántott palacsinta
…ek. majonéz 4 ek. tejföl Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat,megfuttatjuk benne az apróra vágott hagymát,rátesszük a felkockázott májat,borssal,majorannával fűszerezzük,gyakori kevergetés mellett 10 percig pírítjuk.A májra rászórjuk a lisztet,jól elkeverjük,és beleöntjük a…
Hússzelet dijonase
Hozzávalók: pulykamell,csirkemell,esetleg tarja margarin liszt tej dijonase mustár sajt,lehetőleg parmezán majonéz kevés tejföl zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket kilopfoljuk,sózzuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Besamelt készítünk a margarinból,lisztből,tejből.beletesszük a mustárt és…
Vegyes babsaláta
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit vajbab, 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 1 doboz vörös vesebab (Kidney), 1 fej lilahagyma, fél csomó zöldhagyma, 10 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt,…
Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel
Hozzávalók: 45 dkg mexikói zöldségkeverék 1 dkg vaj 2 dl tejföl 16 dkg majonéz mustár bors citromlé 3 púpozott evőkanál zselatin 5 szép szelet téglalap alakú gépsonka 6 db kemény…
Fűszeres tojássaláta füstölt sonkával
Hozzávalók: 8 főtt tojás 30 dkg héjában főtt burgonya 25 dkg főtt-füstölt sonka 2 fej lilhagyma 1 csokor retek 3 kakukkfűág 1 csokor petrezselyem fél dl olaj 3 dl majonéz…
Rizssaláta mazsolával és kukoricával
Hozzávalók: 2 zacskó gyorsrizs 5 dl tejföl majonéz mustár pici cukor friss kapor 1 konzerv kukorica só 5 dkg mazsola Elkészítés: A rizst sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihülni. A mazsolát…
Scottish fish and chips
Hozzávalók: 80 dkg tőkehalfilé 70 dkg burgonya 4 evőkanál finomliszt 2 evőkanál kukoricaliszt 2,5 dl világos sör 2 kiskanál fehérborecet 2-3 gerezd fokhagyma majonéz só olaj Elkészítés: A halat kéthüvelyknyi…
Tojásos-majonézes tonhalkrém
Hozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 1 fej lilahagyma 2 db főtt tojás 1-2 db kovászos uborka 1 db citrom mustár majonéz só bors Elkészítés: A tonhalkonzerveket egy tálba öntjük, és villával…
Almás-sajtos körtesaláta
Hozzávalók: 2 szép körte 1 alma 10 dkg. trappista sajt 2 tojás 1 dl. majonéz 2 evőkanál tejföl 1 csokor petrezselyem zöldje porcukor mustár só őrölt fehér bors Elkészítés: Az…