Isler
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:10-20 perc 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg cukor 1 tojás 1 késhegynyi szódabikorbóna Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:10-20 perc 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg cukor 1 tojás 1 késhegynyi szódabikorbóna Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és…
…szaggatom, majd világosra sütöm. A tészták felét lekvárral kenem meg, utána megkenem a krémmel, rá a másik tésztalap, végül csokimázzal bevonom. Dióval, vagy vágott pisztáciával díszítem. Hasonló kategóriák isler csokikrémmel…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 70 dkg liszt 25 dkg porcukor 50 dkg Rama kis só Csokimáz 20 dkg tortabevonó 15 dkg Rama Töltéshez lekvár Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 24 dkg darált dió csipetnyi só 45 dkg liszt 36 dkg Rama margarin 24 dkg kristálycukor lekvár a tölteléknek…
…margarint. Ha nem olvad el a margarin, akkor annyira megmelegítjük (nem forraljuk!), hogy a margarin felolvadjon. Ezzel megkenjük a sütemények tetejét. (A fenti mennyiségből kb. 80-90 db kész islerünk lesz.)…
…200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. Közben elkészítem a csokimázat. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztom, hozzáadom a porcukrot és a kevéske vizet. Ha megsültek az islerkarikák, hagyom…
…majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. Csokimáz: a csokoládét vízgőz fölött megolvasztom, hozzáadom a porcukrot, és a kevéske vizet. Karamell: ha megsültek az islerkarikák, hagyom teljesen…
…a tojásfehérjéket a cukorral gőzön felverem, a citromlét is hozzáverem. Ezzel töltök meg 1-1 korongot, a tésztát kívülről csokimázzal vonom be. Tetejét lehet dióval díszíteni. Hasonló kategóriák habos isler recept…
…befedünk minden kis tésztakorongot egy másik tésztakoronggal,így összesen 8 db islerünk lesz.) A bevonathoz való étcsokoládét a vajjal együtt vízgőzre állítjuk,és fölolvasztjuk.Az islerekre kb.2 evőkanálnyit locsolunk belőle,és vízbe mártott késsel…
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A tésztához 50 dkg Rama 75 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 tojás 10 dkg darált dió 1…