Gombás-sajtos karaj
…a hús-szeleteket és a rizst ételpárolóban (ugyancsak fűszerezve), pároltam. Szerintem a hús finomabb, és nem kell a tűzhely mellett annyit állni. A receptet beküldte: Hoev Hasonló kategóriák sajtos karaj szelet…
vándor szelet recept
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 2 uborka 2-4 paprika (sárga, piros, vagy bármilyen színű, de nem csípős!) 1 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 szelet zeller (ez opcionális, de én nagyon szeretem…
Kávétorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 tojás fél teáskanál őrölt fahéj…
Majonézes hidegtál
…5 egész keménytojást, és ráöntjük a többi masszát. Letakarjuk sonkaszeletekkel. Hűtőbe tesszük, 2-3 óra múlva kiboríthatjuk a formából, szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kriszti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hidegtál házilag…
Isteni pipi
Hozzávalók: csirkemell füstölt sonka sajt liszt tojás reszelt sajt tejszín Elkészítés: A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom,…
Ananászos pulykamell
Hozzávalók: 8 vékony szelet pulykamell só bors 2 dl főzőtejszín reszelt sajt ananászkarikák Elkészítés: A pulykamellszeleteket megsózom, borsozom, liszbe mártom, és kevés olajon hirtelen megsütöm mindkét oldalán (1/2 perc). Tepsibe…
Pórés rétes
…túl vékony, rézsútos szeletekre vágva kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 45 perc múlva 1 szelet: 161 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini, 2 csomag előfőzött rizs, 50 dkg bármilyen szeletelt hús, 8-10 szelet sajt, 8-10 szelet sonka, só,bors,ételízesítő,olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,hogy egy kicsit megbarnuljon….
Havas háztető
…Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon fölszeleteljük. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 2 ÓRA + DERMESZTÉS MENNYISÉG: 12 NAGY SZELET ENERGIATARTALOM: 641 KCAL/SZELET NEHÉZSÉGI FOK: NEM KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama…
Sonkatekercs tormakrémmel
Hozzávalók: 8 vékony szelet szelet gépsonka 15-20 dkg torma 15 dkg tehénturó 15-20 dkg fött burgonya 1 dl tejföl,só ,bors Elkészítés: A tormát apróra reszeljük,a turót,burgonyát sztán áttörjük,összekeverjók a tormával….