Pirozski
…a cukorral és kevés sóval jól összedolgozzuk, cipó alakura formáljuk, tányérra tesszük, konyharuhával letakarjuk, s harminc-negyven percig hűvös helyen állni hagyjuk. Ezután a tésztát fél centiméter vastagságúra nyújtjuk, s pohárral…
vén kurvák hu
Minestrone (Zöldségleves)
…mártott, meghámozott, darabokra vágott paradicsomot, a borsot. Lefödve takaréklángon negyvenöt percig főzzük. Fél óra elteltével hozzáadjuk a darabokra tört makarónit. Parmezán sajttal bőven megszórva, vagy a sajtot külön kínálva tálaljuk….
Fogyókúrázók gombalevese
Hozzávalók: 50 dkg gomba sárgarépa fehérrépa karalábé 1 pohár joghurt kevés liszt só pici cukor Elkészítés: Megpucolom a gombát és a zöldségeket, összevágom, majd felteszem párolódni. Hozzáteszek egy húsleveskockát is…
Csirkemell paradicsommal és sajttal
…megszórjuk bőven bazsalikommal, fóliával lefedjük, és közepesen meleg sütőben megsütjük kb. 20 perc alatt, majd levessszük róla a fóliát, letakarjuk a sajttal. Visszahelyezzük kb. 5 percre a sütőbe, amíg rásül…
Őzgerinc gesztenyés
…hogy oldalain bőven kilógjon a alufólia. Belenyomkodjuk a gesztenyemasszát a tetejéig. Az elkészült pudingból öntünk az aljára, majd babapiskótát rakunk rá, és tovább így folytatjuk. A tetejére babapiskótát rakunk. Ráhajtjuk…
Részeg kisasszonyok 1.
…tojás sárgáját porcukorral habosra keverünk, hozzáadjuk 6 tojás kemény habját, keverünk hozzá lisztet, forró zsírba szaggatjuk és kisütjük. Vaníliás cukorral behintjük. Lehet az adagot kétszer venni. A receptet beküldte: vila…
Finom sós kifli
…de sajt nélkül is nagyon finom. Melegen nagyon-nagyon finom. Én dupla mennyiségből készítem, és lefagyasztok belőle. Váratlan vendég érkezik csak előveszem, 1-2 percre a mikróba teszem. A receptet beküldte: Cili59…
Anyám gazdag gyümölcskenyere
…utóbbi reszelt friss citrom- vagy narancshéjjal is pótolható), csipetnyi só, a forma kenéséhez 3 dkg vaj és kevés liszt, a tetejére bõven porcukor. Elkészítés: A tojásfehérjét 2 evõkanál vízzel kemény…
Rakott krumpli másképp
…főni és félig megfőzöm. A húsból szokás szerint fasírt masszát készítek. A kihűlt krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom, és egy tepsibe lerakok egy sor krumplit, rákenek a fasírt húsból annyit,…
Almatorta expressz
…a krémréteget, és betesszük a hűtőbe, hogy alaposan megköthessen. Legalább 6 órára van szükség ahhoz, hogy ki lehessen venni a tortaformából, és szelelni lehessen. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal és csokoládéreszelékkel….