Sajtos csirkemell U1
Hozzávalók: 4 db csirkemell 4 szelet sonka 4 szelet sovány sajt 3-4 dl tej (attól függ, mekkora a tepsi) mustár ízlés szerint Elkészítés: A mustárral megkent csirkemellet a tepsibe rakjuk…
vadas csirkemell
Pestós csirkemell
Hozzávalók: 1 csirkemell filézve, bőr nélkül 1 nagy maréknyi friss bazsalikomlevél 1 ek fenyőmag 1 gerezd fokhagyma 1 kocka knorr bazsalikomfűszer olivaolaj Elkészítés: Először a pestót készítem el: a fenyőmagot…
Szecsuáni csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg gomba 15 dkg répa 3 szál újhagyma 15 dkg zöldség 2 kis TV paprika 2 kis paradicsom 2 gerezd fokhagyma só fehérbors curry 3…
Tejfölös-gombás csirkemell
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell filé 1 kg gomba 1 fej hagyma 1/2 l tejszín 2 evőkanál liszt 2 kis tejföl fűszerek: só, bors, pirospaprika, majoranna Elkészítés: A hagymát apróra vágyjuk,…
Thai zöldséges-csirkemell
Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell filé fél kg sárgarépa fél kg brokkoli fél kg karfiol egy doboz csemege kukorica egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens egy doboz kókusztej olívaolaj curry…
Zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 8db közepes sárgarépa 4db közepes hagyma 50 dkg gomba 2 csirkemell, fillézve 1,5 dl olaj ételízesítő, majoranna Elkészítés: Közepes tepsibe öntjük az olajat és beletesszük az ételízesítővel bedörzsölt csirkemelleket….
Bazsalikomos-csirkemelles és magyaros saslik rudak
Hozzávalók: (a bazsalikomos csirkemelles saslik rudakhoz): 3 csirkemell filé bacon szeletek bazsalikomlevelek só grillfűszer (a magyaros saslik rudakhoz): vöröshagyma lilahagyma bacon csípős parasztkolbász gomba szalonna (sütnivaló) Elkészítés: 1. A csirkemell…
Ananászos csirkemell-bolondon
Hozzávalók: csirkemell ananász só bors Teryaki szósz gyömbér citromfü fahéj (nem kötelezö) törött paprika Godua/Maasdammer/Trappista sajt (szeletelt a legjobb-nincs vele munka) Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, sótval, borssal, gyömbérrel, citromfüvel, törött…
Lecsós csirkemell egytál
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, 50 dkg vastag húsú színes zöldpaprika, 50 dkg vöröshagyma, 1 evőkanál paradicsomszósz, 10 dkg füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 25…
Lime-os csirkemell kakukkfűvel
Hozzávalók: 3-4 db csirkemell 1 db lime (vagy citrom) tejföl só kakukkfű Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágom, sózom, kakukkfűvel bedörzsölöm. Kiolajozott tepsibe egyenletesen lerakom a szeleteket, kézzel ráfacsarom a lime-ot,…