Csirkemell fügés camembert-szósszal
…zsiradékból egy keveset leöntök, hogy a mártás ne legy túl olajos. Hozzáöntöm a kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Egyet rottyan, és már kész…
vadas martas recept
Sonka boros szőlőmártásban
…vaj meg 1 evőkanál olaj keverékében 3-4 percig sütjük. Lecsöpögtetve félrerakjuk. 3 deci fehérborban 1 kiskanál étkezési keményítőt simára keverünk, és a hús sütésénél visszamaradó zsiradékhoz öntjük. Kevergetve mártás sűrűségűre…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…kakukkfüvet, bazsalikomot, rozmaringot vagy ezek helyett olasz fűszerkeveréket szórok rá, összeforgatom, és hagyom állni. 2) 4 evőkanál olajon halványra pirítom a lisztet, kevés vízzel csomómentesre keverem, majd a tejjel mártás…
Besamel-mártás
…és 1 kávéskanál mustárt.Sajtos: keverjünk a besamelhez 2 dkg reszelt sajtot. Hagymás: a besamelhez hozzáadunk 2 evőkanál apróra vágott újhagymát, egy csipet koriandert és 2 evőkanál tejszínt. A receptet beküldte:…
Sajt mártás
…a vajat is majd gőz fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük.Az végén tesszük bele a reszelt sajtot és a fűszereket. A receptet beküldte: woodybaby Hasonló kategóriák zőldborsó mártás szőlő mártás húsokhoz…
Olaszos szűzpecsenye
…is átmelegedjen. Spagetti illik köretnek hozzá. Megjegyzés: Ha valaki hasonlóan hozzánk szereti, ha a tészta tocsog a szaftban, akkor érdemes a mártást dupla adagban elkészíteni. A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!…
Vendégváró aszpikos “szendvics”
Hozzávalók: 30 dkg párizsi vagy zala vagy sonka 2 alma 2 csemegeuborka 5 főtt tojás 1 fej hagyma Mártás: 1 tejföl 1 tojássárgája 1 ek. mustár 1 dl étolaj 1…
Tegnap esti sikervacsi
…tészta , a mártás is elkészül! Olívaolajban a tenyérrel vagy kés lapjával összenyomot fokhagymagerezd mindkét oldalát megpirítjuk, majd kivesszük az olajból és üvegesre pároljuk a vöröshagymát, megpirítjuk a hozzáadott husit-közben…
Sajtmártás
…Elkészítés: Turmixgéppel simára keverjük a hozzávalókat. Megjegyzés: Frissen készítve mártás lehet vagy mártogató. De ha elég sűrű a tejföl, a hűtőben kenyérre kenhető állagúra változik. A receptet Hajnita küldte. Köszönjük!…
Aszaltszilvás céklasaláta
…mártás hozzávalóit, és beleforgatjuk a céklát, almát, szilvát és a durvára vágott diót. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák aszaltszilvás bableves…