Hagymás mozzarellás csirke
…készre pároljuk (kb. 50 perc), majd levesszük a fóliát. Akkor jó, ha a hús megpuhult. Ezután ráhelyezzük a húsokra a felszeletelt mozzarellát, és kb. 15 perc alatt kész. Köret nélkül…
vadashoz köret
Tökös lecsó Update1
…verjük, majd ráöntjük a kész lecsóra. 2-3 percig sütjük, mire végre tálaljuk. Tanácsok: Javasolt köret: puffasztott rizs vagy búza, savanyúság. Javasolt ital: száraz bor vagy pezsgő A receptet beküldte: Manon…
Mogyorós libamáj
…a só és a bors keverékét. Előmelegített, forró sütőben addig pirítom, amíg a mártás teteje szép pirosas barna nem lesz. Petrezselymes-majoránnás sárgarépa a hozzáillő köret. Tanácsok: Félszáraz fehérborral fogyasztva mennyei…
Hagymás-mazsolás rizs
…lévő utasítás szerint megfőzött és kis ételízesítővel felturbózott rizst is. Isteni köret, főleg nanászos-tejszínes csirkéhez, de minden egyéb húsételhez is. Tanácsok: Sokszor csinálom vendégeknek, mindig óriási sikerrel. Bár annyi tízezresem…
Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval
…kb. 5 percig pirítjuk, s hagyjuk kihűlni. Közben a salátákat megmossuk, összetépkedjük, a többi hozzávalót összekeverjük, majd az egészet nagy keverőtálban összeforgatjuk. Roston sült halakhoz, húsokhoz kitűnő köret lehet. A…
Sonkás rizzsel töltött gomba
…a tejföllel,sózzuk,ráöntjük a gombára,lefóliázzuk,és megsütjük. Tanácsok: A sonka helyett használhatunk 10 dkg apróra vágott füstölt kolbászt is.Azzal is nagyon finom,és köret sem kell hozzá hiszen benne van a gombában. A…
Édes musttal megőrjített csirkecombok
…a háromféle hagymát. Megsózzuk, megvárjuk, míg levet enged, majd hozzáöntjük a csirkesütés közben keletkezett pecsenyelét is. Ezzel éppen csak összeforraljuk, és már kész is a pikáns köret. A musttól a…
Szívpogácsa
…tepsire egymás mellé helyezem. Tetejüket is megkenem olajjal és az elõmelegített forró sütõben szép pirosra megsütöm. Bármilyen köret illik hozzá, de a salátáról sohase felejtkezzen el! A receptet beküldte: elvira1…
Fóliás csirke
…Azután rákarikázom a paprikát, a paradicsomot és a hagymát, majd becsomagolom, és sütőben úgy 1 órát párolom. Megjegyzés: Mi köret nélkül, csak kenyérrel szoktuk enni. A receptet Ágnes1962 küldte. Köszönjük!…
Csirkés csicseriborsó
…az aljáról teljesen párolódjon el. ..és a hagyma jó kis pirosas szint kapjon.. Én már a végén összekutyultam:)) Tanácsok: Eredetileg ez hús nélkül készül, és csak egy köret, de én…