Egyszerű paradicsomos spagetti
…Sózom ízlés szerint, majd fedő nélkül főzöm, amíg sűrűsödik. Az átnyomott fokhagymát félúton szoktam beletenni, hogy megmaradjon a markáns íze. Egy csipet oregánót és friss bazsalikomlevelet adok hozzá a végén….
vaddisznóhús íze
Erdőmester-pecsenye
…tálalom. Nagyon finom, alkalmi étel :), semmi máshoz nem hasonlító ízélmény! Megjegyzés: Kedvesem nagyszüleinek receptje, családi hagyomány. Ők ünnepi ételként fogyasztották – hisz az íze is ünnepi! Kukta nélkül nem…
Csipkebogyó befőtt
…még ecettel és cukorral ízesítjük, hogy erőteljes édes-savanyú íze legyen. Még egyszer felforraljuk, és a csipkebogyóra szűrjük úgy, hogy teljesen ellepje. Az üvegeket lezárjuk, és hűvös helyen tároljuk. Hasonló kategóriák…
Daktila
…aranyabarnára sütjük. Lecsöpögtetjük róla az olajat, és még forrón a hideg szirupba mártjuk pár pillanatra. Megjegyzés: Az íze kárpótol a hosszadalmas munkáért. A receptet és a fotót Nlilla küldte. Köszönjük!…
Zöldbableves kapros túrógombóccal
…kezd a tejszín, megcsomósodik. Az eredeti recept ecettel és cukorral ízesít. Én kevésbé szeretem, ezért nem teszek bele, mindenki döntsön erről maga. A kapor csak a végén kerüljön bele, így…
Sajtos töltött csirkemell
…és a melleket elősütöm mindkét oldalán szép pirosra (még ilyenkor ne ízesítd) 5,. ha kissé megpirultak az oldalai, akkor borsozd, vegetázd és öntsd alá a 2 dl vizet, takard le…
Kekszes „túrós”( nagyon finom nyári hűsítő túró nélkül)
…lehet bármilyen gyümölccsel vagy lekvárral színezni illetve ízesíteni). Hűtőbe pár óra alatt megpuhul és kockákra szeletelve tálalhatjuk. Natúran teljesen olyan íze van mintha túrókrém lenne benne. Sokakat „becsaptam” már ezzel….
Rakott krumpli máshogy
…a jó, hogy a nyers krumplitól isteni lesz az íze. Nem éppen fogyókúrás étel! :) Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 925 kcal Szénhidráttartalom: 33, 5 gramm Zsírtartalom: 71, 6 gramm…
Mustáros hús fűszeres burgonyával
…olaj Elkészítés: A felszeletelt húsról levágjuk a csontos részt, amiből csontlevest főzünk a zöldségekkel, fűszerezzük ízlés szerint (só, egészbors, kurkuma). Nem kell lassú tűzön, az íze a lényeg, a húshoz…
Shrek süti
…másik részébe belekeverünk annyi mandulaaromát, hogy szép zöld színe legyen és az íze is jó mandulás/marcipános legyen. (Ez függ az aromától, valamelyikből elég egy fél üvegcsével is, de van, amelyikből…