Kapros-túrós pogácsa
…1-2 órát kelesztjük. Vastagabbra nyújtva apróra szaggatjuk, forró sütőben megsütjük. A tojásfehérjét sütés előtt a tetejére kenhetjük, de ha az oldalán lecsurog, a pogácsa leragad. Másnap, harmadnap is puha marad….
vaj nélküli pogácsa
Burgonyás pogácsa
…pogácsa kiszúróval kiszúrjuk, egész tojással lekenjük és sajtreszelékbe, szezámmagba, vagy hántolt napraforgómagba nyomjuk a tetejét. Sütőlapra helyezve kelesztjük, és 180 fokos sütőben sütjük. Nagyon könnyű és ízletes kiadós pogi. gyermekkel…
Sajtos csúcs
…pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk úgy, hogy mindig 1 sima, 1 pedig a közepén kilyukasztott pogácsa legyen. Ezeket felvert tojással megkenjük, összeragasztjuk, és megsütjük. A krém hozzávalóit jó alaposan…
Pogácsa, ami mindig puha
…meghajtogatjuk (15 percenként nyújtjuk és hajtogatjuk, elég 3-szor). Utána kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, késsel benégyzetrácsozzuk a tetejét. Kiszaggatjuk a pogácsákat, elhelyezzük a tepsin egymástól kb. 2 cm-re, tojássárgával megkenjük, megszórjuk…
Egyszerű pogácsa
…sajttal. A hideg sütőbe tesszük melyet, most kapcsolunk be /gázsütő esetén 4-5. fokozat között/. Kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Egy gáztepsinyi adag lesz belőle. Megjegyzés: Ropogós, finom pogácsa lesz belőle….
Négymagos pogácsa
…A tetejére: 1 felvert tojás Elkészítés: A pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel rácsozzuk, majd egy 4-5 cm…
Hagymás-krumplis pogácsa
…a vajat, és a megpirított hagymát, fokhagymát és apró szalonnakockákat. Hozzákeverem a felfuttatott élesztőt, az összetört krumplit (de csak kihűlés után, hogy a vaj ne olvadjon meg). Kb. 5-10 percnyi…
Hagymás-krumplis pogácsa
…a vajat, és a megpirított hagymát, fokhagymát és apró szalonnakockákat. Hozzákeverem a felfuttatott élesztőt, az összetört krumplit (de csak kihűlés után, hogy a vaj ne olvadjon meg). Kb. 5-10 percnyi…
Mátyás-pince pogácsa
…meleg sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Én a tésztát a kinyújtás előtt még kétszer háromszor pihentetés nélkül át szoktam hajtogatni, így magasabb lesz a pogácsa. A receptet Sárkány Anikó küldte. Köszönjük!…
Körözöttes pogácsa
…nyújtjuk. Aki akarja, pogácsaszaggatóval is bíbelődhet, de – nekem 3 gyerekem van – én késsel 3×3 cm-es kockákra vágom, már a sajtot is 3×3 -as szeletekben dobom a tetejére, és…