Tiramisu kockák

…mélyhűtőbe tesszük, ahol a vajas vagy sütőmargarinos morzsalék gyorsan megdermed. Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, (gázsütőn 3-as fokozat), egy nagy lábasban pedig elkezdünk vizet forralni. Ezalatt összeállítjuk a pofonegyszerű krémet,…

Felfordított meggyes lepény

…egyenként az egész tojásokat, majd a tejfölt. A lisztet külön tálban összekeverjük a sóval, a sütőporral, a szódabikarbónával, és robotgéppel 3 részletben beledolgozzuk a vajas vagy sütőmargarinos alapmasszába. A tésztát…

Diós finomság

…Ha kihűlt a puding, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszával. A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük. Pirított durvára vágott dióval megszórjuk, és ezt olvasztott cukorral végig csurgatjuk. gyermekkel is…

Mogyorós csokitorta

…cukor Elkészítés Összekeverjük a lisztet, a mogyorót, a sütőport, majd elkeverjük a tojások sárgáját és a vajat vagy sütőmargarint. Hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez az olvasztott csokit, összeforgatjuk a…

Citromos süti

…verem. A tojássárgákat belekeverem a cukros vajas vagy sütőmargarinos masszába, hozzáteszem a citromok levét és héját, a sütőport, a lisztet beleszitálom, majd a kemény habot két részre osztva óvatosan beleforgatom…

Fügekenyér csokoládé bevonattal

…diót és az ízesítő anyagokat keverjük össze, majd fakanállal óvatosan keverjük a vajas tömeghez. Zsírpapírral bélelt formában 180 C°-os sütőben süssük meg. Sütés után borítsuk ki a formából, a papírt…

Mogyorókrémmel töltött muffin

…szerint (kb egy löttyintésnyi) mogyorókrém ízlés szerint Elkészítés Egyszerű vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk és a muffin formákat megtöltjük. A tetejére mogyorókrémet kanalazunk, ami a sütés közben a muffin közepébe…

Habos, ribizlis szelet

…a tojásokat egyenként hozzáadjuk, majd simára keverjük. A lisztet a sütőporral, sóval elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütőmargarinos, tojásos masszához adjuk. A tésztát egy zsírral vagy sütőmargarinnal…

Meggyes tejszínes szelet

…sütőmargarinnal. A piskótát meglocsoljuk a félretett befőttlével, és előbb a meggyes, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel megkenjük. A tejszínt habfixálóval habbá verjük, és a sütemény tetejére kenjük. Csokoládéforgáccsal díszítjük….

Puha csokis keksz

…2 tábla csokoládét kockákra törve megolvasztunk a vajjal, majd félretesszük hűlni. 2. Egy keverőtálban habosra keverjük az egész tojásokat a cukorral, egészen fehéredésig. Hozzáadjuk a vaníliát, az olvasztott vajas csokit,…