Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:220 ℃
- sütési idő:nincs megadva
20 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin
40 dkg cukor
10 db tojás kettéválasztva
3 citrom reszelt héja és leve
1 cs. sütőpor
24 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverem, a citromok levét kicsavarom, a héjat lereszelem, közben a tojásfehérjét kemény habbá verem. A tojássárgákat belekeverem a cukros vajas vagy sütőmargarinos masszába, hozzáteszem a citromok levét és héját, a sütőport, a lisztet beleszitálom, majd a kemény habot két részre osztva óvatosan beleforgatom a masszába. Olajozott tepsibe teszem, és rászórom a diót. Kb: 220 C-on aranybarnára sütöm.
gyermekkel is készíthető