Tengerihal szeletek molnárné módon

…apróra vágott zöldpetrezselymet szórunk bele, és az egészet ráöntjük a halastálon lévő, citromlével lecsurgatott, hámozott citromkarikával díszített halszeletekre. Köretként vajas burgonyát adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák tojáspor…

Csokifelfújt

…összedolgozzuk. A csokis tejet felforraljuk, a vajas vagy sütőmargarinos lisztet kis darabokra törjük, és a forrásban lévő tejbe keverjük. A csokis masszát a tűzről levesszük, a tojásfehérjét hozzáadjuk. A tojásokat…

Néger szelet

…addig kevergetjük, amíg ki nem hűl. Hűlés után összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, és rákenjük a kihűlt tésztára. A mázhoz a Ramát, a porcukrot, a kakaót összeolvasztjuk, és a…

Kávés álom

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:tűpróbáig Díszítés keserű vajas vagy sütőmargarinos kakaómáz étcsokoládé reszelék Krémhez annyi cukor amennyi a puding készítéséhez kell, illetve ízlés szerint még a…

Hintett rétes

…tepsibe szórunk. Erre rámorzsoljuk a 2 cs túrót, és rá a gyümölcsdarabokat. Majd ennek a tetejére a maradék lisztes keveréket. A végén az összekevert tojásos, vajas vagy sütőmargarinos tejet az…

Francia krémes

…kávéskanál ecet Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a 10 dkg lisztet habosra kevertem, a többi hozzávalót összedolgoztam, a kész tésztát kinyújtottam, és rákentem a vajas vagy sütőmargarinos, lisztes keveréket….

Ribizlis lepény

…lisztes keveréket kanalanként a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit jól kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a tésztát beleöntjük és a tetejét elsimítjuk. A ribizlit rászórjuk….

Tejföles kifli

…háromszor hajtogatjuk,mint a vajas tésztát,mindig egy-egy negyedórat pihentetve. Végűl négyzetekre vágjuk,és lekvárral megtöltve felsodorjuk. Tojással kenve sütjük meg,forrón porcukorba forgatjuk. Tanácsok: Este készitjük mindig,hogy az éjszaka reggelig pihenni tudjon. A…

ZSELATINOS

…forraljuk. Ha kihűlt, 5 dl-t kivesszünk belőle. A tejszínt kemény habbá verve a maradékhoz adjuk. Összeállítás: barna piskóta, rá a vajas vagy sütőmargarinos krém, majd a fehér piskóta, és erre…

Máj vajas mártásban

Hozzávalók: 80 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl száraz fehérbor 5 dl tej 4 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj liszt só bors Elkészítés: A májat felszeleteljük, tálba tesszük,…