Baba torta
…Tálra teszünk a téglalap alakú piskótából 1 lapot, meglocsoljuk rumos sziruppal, megkenjük krémmel, és így folytatjuk amíg a lapok el nem fogynak, és kívül is vékonyan megkenjük krémmel. Kb. 10…
vajas krém főzés nélkül
Almás muffin
…összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a megtisztított felkockázott almát, vagy a lecsepegtetett almakockát, majd összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszával. Langyos vízzel, nagyon sűrű piskótatészta állagúra hígítjuk a tésztát. A muffin…
Tejkaramellás kocka
…a pudingot, a Ramát kikeverjük a porcukorral. Ha kihűlt a puding, a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük. Megtöltjük vele a piskótát, felverjük a tejszínt, és a tetejére simítjuk. Tortadarával díszítjük….
Fordított almás
…1 kk. kakaó Krémhez 25 dkg Rama margarin 2 csomag vaníliás puding 8 dl tej 25 dkg pocukor Díszítéshez reszelt csokoládé, vagy tortadara A tepsi kikenéséhez 3 dkg Rama margarin…
Egzotikus szelet
…tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 1 doboz ananászkonzerv 3-4 kivi 3 lapzselatin 2,5 dl tejszín 1 dl ananászszörp 5 dkg kókuszreszelék 1/2 dl kókuszlikőr 30 dkg mascarpone 1…
Szilvás-mákos töltött táska
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles vajas tészta 5 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 1 dl tej 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg darált…
Karamelles krémsajttorta
…vajat, majd elsimítjuk a krémen. Sütőben 180 fokon, középre téve kb. 50 percig sütjük. Megjegyzés: Én nádcukrot használtam hozzá és egy ~20×25-ös szilikonformában sütöttem. A krémből egy kevés megmaradt, amit…
Habos citromtorta
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg liszt, 4 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 db tojás. A krémhez: 3 és fél dl tej, 3 tojássárgája, fél csomag vaníliás cukor, 1 dl…
Vegetáriánus pástétom.
…a levest. Állítsuk magasabbra a hőfokot. Tegyük bele a lábosba a brokkolit, a karfiolt és a gyöngyhagymát. Forraljuk fel, majd újra alacsonyabbra állítva a hőfokot főzzük negyed óráig fedő nélkül….
Karamell torta
…cukor, 2 dl víz, 30 dkg vaj, 1 dl tejszín, 70 dkg natúr tejszínes krémsajt, az összeállításhoz 1 dl víz és 5 dkg cukor, a díszítéshez 10 dkg étcsokoládé és…